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シャルドネとピノ・ブランを使用。蜂蜜やブリオッシュ、白い花の香りに、イキイキしたミネラルと厚みのある1本。

2つの区画ブドウをブレンド。平均樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュ。

ニュージーランド版ミュジニー・ブラン！！フランソワ・ミエ氏がコラボしたプロフェッツ・ロックワイン。

樹齢50～90年の超ヴィエイユ・ヴィーニュ。1級畑に隣接したジュヴレらしいしっかりした1本。

じわりと拡がるうま味と心地よいタンニン。上品でエレガントさと酸味のバランスのよい1本。

香り高く果実味豊かな、メディアにはほとんど出ていないヴォーヌ・ロマネ村の新星ドメーヌ。

フレッシュなレッドベリーやブルーベリーのアロマ。しな やかなタンニンを備えた滑らかなミディアムボディな1本。

樹齢30年から80年までのヴィエイユ・ヴィーニュから。100%木樽熟成。ピュリニー・モンラッシェに近い5つの畑から生まれる1本。

特級「ラ・ターシュ」の斜面上側に接する畑。

「芳香、複雑味、長い余韻」の3点を追求。若樹で造る1本。

ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「レ・ヴィーニュ・ブランシュ」より。

再掲載！！100%全房発酵。ピノ・ノワールに最適な土地から造られる1本。

再掲載！！村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。

祖父アンリが90年前に植樹したロムモール内の小区画“アルディエ”。超古木のみで造る希少キュヴェ“エリタージュ”（遺産）.

ミネラルでびしっと支えるエレガントなワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリストが手掛ける1本。

絹のような口当たりの上品なワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

天才醸造家と言われるアルローのネゴシアンワイン。

ヴォーヌ・ロマネ側の好立地畑。ベリー系の香りからフレッシュさとタンニンがエレガントに上品に仕上がったワイン。

絹のような口当たりの上品なワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

ミネラルでびしっと支えるエレガントなワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリストが手掛ける1本。