クリスチャン・ベルジュレ / ブルゴーニュ・ブラン

地元ノレ村の区画より。
0.6ha。
平均樹齢20年。
ステンレスタンクで醸造後、新樽率25%で14ヶ月間熟成。
※インポーター資料より。

クリスチャン・ベルジュレ / Christian Bergeret

サン・トーバンで偉大なマルク・コランの姪が紡ぐ、果実味とミネラルたっぷりサン・トーバン。

サン・トーバン村の6km西、ノレ村に1900年から続くぶどう栽培家。
1969年、前当主クリスチャン・ベルジュレのもとに、サン・トーバンで最も偉大な造り手と言われたマルク・コラン氏の妹ベルナデットが優良な畑とともに嫁いで来たのを機に、自社ビン詰めを開始しました。
2000年に、娘のクロティルドが継承。
以来、5代目当主としてドメーヌを運営しています。

料理が趣味と言うクロティルド女史は、私自身が飲みたいと思うワインを造ることを心がけています。
白ワインは、美味しい酸があり、それに負けない豊かな果実味とたっぷりのミネラル（塩味）が大切。
赤ワインは、繊細でしなやかなスタイルを好んでします。絵画でいえばルノワール、音楽で言えばジャズのような柔らかな色彩性と快楽性に溢れるワインを目指します。

ブルゴーニュワインの造り手は数千人いますが、自身で料理との相性を極めている造り手は両手で数えられるほどしかいないと思います。
看板に偽りなし。ぜひ、美味しいお料理と一緒にお楽しみください。
※インポーター資料より。

2022年は、生産者に笑顔が戻ったヴィンテージ。

2022年も4月3日から数日発生した霜の被害は出たものの、前年や2016年のような壊滅的な被害は免れたようです。
全体的にも霜と病害で収穫量が激減した2021年よりは好転しました。

5月末に開花が始まり、平均気温が過去の月平均を3℃上回り天候が良好、日本と同じで、6月の猛烈な暑さで干ばつの恐れが懸念されています。
暑い夏は病害の発生はなく、8月中旬の雨がブドウの樹に潤いを耐えて、偉大な1959年に匹敵するとも言われています。
数年、量の少ない年が続いたこともあり、2022年は生産者みなに笑顔が戻った年に。

ブルゴーニュ / Bourgogne

ワインランクは下でも、掘り出しワインの宝箱

ブルゴーニュ全体の広域畑（384の村）の為、ワインのランクはもっとも下になりますが、全体の53％の産出量あります。
著名生産者などの、格付けに値しない若木などから造られるぶどうもあるため、格付けや価格以上のワインがあることも。掘り出しワインの宝箱です。