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リュット・レゾネ / 減農薬栽培 の生産者

減農薬農法。化学物質を極力避けて必要最低限だけ使用します。

  • フィリップ・シャルロパン
  • アンリ・ジェイエの愛弟子のひとりで、息子と手掛けるコート・ド・ニュイにおけるモダンワインの先駆者です。
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  • ピエール・アミオ
  • 5代続く家族経営のドメーヌで、より自然に寄り添うワインを兄弟で話し合いながら運営しています。
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  • アンリ・ボワイヨ
  • 1630年から記録に残るヴォルネイで最も古い家柄のひとつ。醸造の方程式。妥協を許さない完璧主義者のドメーヌ。
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  • ジャック・カシュー
  • 高い新樽率と、豊かな果実味と濃縮感のあるぶどうを造るヴォーヌ・ロマネの生産者。
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  • シャトー・ド・シュミリィ
  • 90%フランスで消費される家族経営のシャブリのドメーヌ。
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  • ジャンテ・パンショ
  • 消防士の父から息子へ、親子3代に引き継がれる伝統と進化。
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  • ジル・ブートン
  • フランス国内70%以上。クラシックなサン・トーバンの小さな生産者。
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  • セバスチャン・マニャン
  • ムルソーの若き栽培家。多くの雑誌、メディアに注目されている生産者の1人
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  • ニュダン
  • 20を超えるアペラシオンで、様々なワインを造り上げるラドワ・セリニの老舗ドメーヌ。
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  • ピエール・ジュラン
  • フィサンを拠点に置き、樹齢50年以上のモノポールも所有するドメーヌ。
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  • ビゾ
  • 16世紀から続く歴史ある生産者。。
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  • ブリューノ・コラン
  • ミシェル・コランを引き継いだ次男ドメーヌ。
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  • ペロ・ミノ
  • モレ・サン・ドニを本拠にアンリ・ジェイエの薫陶を受ける香り高く、繊細で調和の取れたワイン造りをしています。
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  • ユドロ・パイエ
  • 1981年設立ネゴシアンからドメーヌに変わり15年以上リュット・レゾネを実践続けています。各種慈善活動なども行うドメーヌです。
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  • アルヌー・ラショー
  • ヴォーヌ・ロマネに200年以上続く名門ドメーヌ。世代交代によりさらに進化し続けるプチDRCとも言われるドメーヌです。
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  • ロベール・シュヴィヨン
  • わずか3haからスタートした家族経営の生産者。100年を超える古樹もありのが特徴のニュイ・サン・ジョルジュのトップ・ドメーヌです。
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  • アンリ・ボワイヨ
  • 1630年から記録のあるヴォルネイで最も古い家柄の一つです。ドメーヌは1885年に創業しネゴシアンのワインも造る老舗生産者です。
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  • ブリュノ・コラン
  • 有名ドメーヌ、ミシェル・コラン・ドレジェの父ミシェル・コランが2003年引退し、息子2人が独立。次男が2006年以降に完全独立した出来たドメーヌです。
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  • マルク・コラン
  • コラン一族のひとりで、サン・トーバンを世に広めた代表するドメーヌとも言える生産者です。
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  • リュシアン・ミュザール
  • 1645年から9代続くサントネイ村の名門ドメーヌです。フランス星付きのレストランにも多くあり、食事と楽しめるワインを造っています。
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  • コルディエ・ペール・エ・フィス
  • 近年注目されているマコン地区の老舗であり、2005年にはブルゴーニュNo1のヴィニュロンに選ばれるなど、その名が広く知られたドメーヌです。
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  • ラ・シャブリジェンヌ
  • 300名ほどの組合員からなるシャブリ地方の生産者協働組合です。シャブリ全体の1/4程度を生産するほどになり、シャブリを代表する協同組合です。
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  • ジャン・タルディ・エ・フィス
  • ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地をおく、3代続く家族経営のドメーヌで、長きに渡りドメーヌ・メオ・カミュゼのメテイヤージュをしており、2007年から再スタートした生産者です。
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  • ピス・ルー
  • 地質学者の父から引き継いだ2代目自然派当主。樽を使わないナチュラルなシャブリを造る小規模ドメーヌです。
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  • シャンジー
  • 才能溢れる若きワインメーカーが再スタートさせた、ブルゴーニュの新時代生産者です。
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