モンタネ＝トダン / ヴェズレイ　ガレンヌ　シャルドネ

ガレルヌGalerneはヴェズレイに吹く南西風の名前。
ブドウ畑は酸化鉄を多く含む粘土石灰質土壌と
ステンレスタンクで約40日間野生酵母により発酵し、ステンレスタンクで9～10カ月澱とともに熟成させます。
酸味とミネラルがほどよく調和し、ふくよかで優しく華やかなスタイルが魅力的。
※インポーター資料より。

モンタネ＝トダン / Montanet＝Thoden

協同組合から独立し、2000年に設立した北の大地のNEWドメーヌ。

アンリ・ド・ヴェズレ協同組合をヴァン・ナチュールの醸造方法へと導いたジャン・モンタネ氏。
同協同組合がシャブリジェンヌに吸収させれたため独立しドメーヌ・ド・ラ・カデットが誕生します。
そのジャン氏の夫人カトリーヌさんが、トム・トダンと設立したのがドメーヌ・モンタネ＝トダンです。

醸造は現在、カトリーヌの息子ヴァランタンが担当しており、ブドウは全てヴェズレイの町の周囲にある自社畑ブドウで造ります。
ヴァランタンは、モンタネ＝トダン、父のドメーヌ・ド・ラ・カデットと自ら経営するネゴシアン・ラ・スール・カデットの3つの醸造を行ってます。

ドメーヌがあるヴェズレイは、キリスト教の三大巡礼智地のひとつ、スペインの「サンティアゴ・デ・コンポステーラ」へ向かう巡礼路の始点のひとつ。
861年建てられた「サント＝マドレーヌ大聖堂」があり、教会と丘と共に世界遺産に登録されています。
ヴェズレイはフランスで最も美しい村と言われています。

2023年は、ワイン収穫量好調。過去5年間の平均を上回る見込み。

ブルゴーニュをはじめ、フランス内陸の産地は、比較的好調で、一部カビが発生したものの、過去5年間の平均収穫量を上回る見込み。
ボルドーなどの地中海沿岸は干ばつの影響を受け、厳しい状況のようです。

7月11日に雹の被害が出て、ムルソー、サン・トーバン、ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュを中心でコート・ド・ボーヌ全範囲で被害が出る異常気象。
ボージョレ地区でも被害が出ているようですが、残ったブドウからは濃縮感のあるワインができる期待が出ています。

ヴェズレイ / Vezelay

ヨンヌ県の一部地域のシャルドネ100％ワイン

2017年10月30日にブルゴーニュ・ヴェズエイからコミュナルへ昇格した、まだ新しいA.O.Cです。

ヨンヌ県のヴェズレイ、アスカン、サン・ペール、タロワゾーで収穫されたシャルドネの白ワインが含まれます。