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引き続きフレデリック・コサールが造り続ける、ドメーヌスタッフ4人で造り出す1本。

シャソルネイ(ネゴシアン:フレデリック・コサール) / ブルゴーニュ ピノ・ノワール ブドー

¥10,670
税抜 ¥9,700
商品コード
240612
ヴィンテージ
2022年
容量
750ml
在庫
1
小売希望
¥13,530(税込)
タイプ
赤ワイン
生産者分類
ネゴシアン
生産者
Chassorney
商品名
Bourgogne Pinot Noir Bedeau
格付け
Regionales
栽培方法
ビオディナミ(育成を天体にあわせた有機農法)
輸入元
エイ・エム・ズィー

シャソルネイ(ネゴシアン:フレデリック・コサール) / Chassorney

2022年友人に引き継がれたドメーヌ。2006年から続けるネゴシアン。愛好家やコレクターが注目するブルゴーニュワイナリー。

オーナーのフレデリック・コサールは1987年からブルゴーニュのクルティエとして経験を積み、1996年からドメーヌ・シャソルネイを立ち上げます。
ネゴシアンとしても、自身の名前をつけたフレデリック・コサールも立ち上げます。

2022年には、バイク仲間でもあり、数年前にパートナーシップをお願いしたオレリアン・ヴェルデがドメーヌを完全に引き継ぎ、新生ドメーヌ・デ・シャソルネイとしてスタートしました。

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Vintage 2022

2022年は、生産者に笑顔が戻ったヴィンテージ。

2022年も4月3日から数日発生した霜の被害は出たものの、前年や2016年のような壊滅的な被害は免れたようです。
全体的にも霜と病害で収穫量が激減した2021年よりは好転しました。


5月末に開花が始まり、平均気温が過去の月平均を3℃上回り天候が良好、日本と同じで、6月の猛烈な暑さで干ばつの恐れが懸念されています。
暑い夏は病害の発生はなく、8月中旬の雨がブドウの樹に潤いを耐えて、偉大な1959年に匹敵するとも言われています。
数年、量の少ない年が続いたこともあり、2022年は生産者みなに笑顔が戻った年に。

ブルゴーニュ / Bourgogne

ワインランクは下でも、掘り出しワインの宝箱

ブルゴーニュ全体の広域畑(384の村)の為、ワインのランクはもっとも下になりますが、全体の53%の産出量あります。
著名生産者などの、格付けに値しない若木などから造られるぶどうもあるため、格付けや価格以上のワインがあることも。掘り出しワインの宝箱です。

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