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プイィ・フュイッセを世界に知らしめた生産者。果実味に溢れる素晴らしい白ワイン。

シャトー・ド・フュイッセ / プイィ・フュイッセ テート・ド・キュヴェ

¥6,270
税抜 ¥5,700
商品コード
25380
ヴィンテージ
2021年
容量
750ml
在庫
5
小売希望
¥8,360(税込)
タイプ
白ワイン
生産者分類
ドメーヌ
生産者
Chateau de Fuisse
商品名
Pouilly Fuisse Tete de Cuvee
格付け
Communales
輸入元
モトックス

醗酵:オーク樽、一部ステンレスタンク
熟成:オーク樽 9ヶ月(仏産、228L、新樽比率15%)
※モトックス商品詳細より。

シャトー・ド・フュイッセ / Chateau de Fuisse

ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2024年掲載生産者。プイィ・フュイッセを世界に知らしめたシャトー。

1604年に始まった由緒あるシャトーで、現在のオーナーであるヴァンサン家は1852年以降このワイナリーでワインを造っています。
畑の区画や樹齢ごとに醸造方法を変えるなど、プイィ・フュイッセを世界に知らしめたシャトーと言える存在です。2003年より息子のアントワーヌ氏がドメーヌに参画しています。

生産者ページはこちら
Vintage 2021

2021年は、自然の猛威に苦しんだ中の光あるヴィンテージ

ブルゴーニュ地方のぶどうへの病気等は想像以上に厳しい現実になりました。
暖冬で芽が出始め、4月前半の霜の被害、6月にあった大きな雹の嵐、夏の雨が多くミルデューが広がってしまい、9月の時点でこれほどぶどうの実がなっていないのは初めてとも言われ、ここ44年来の低収穫量になりました。

ただ、この状況化で生き抜いたぶどうの品質はアロマ・糖度は申し分なく低収量ですが、最高のヴィンテージになるとの期待があります。

プイィ・フュイッセ / Pouilly Fuisse

アメリカで爆発的人気になった、幅広いワインを生み出す産地。

ブルゴーニュ南部でシャルドネを造る4つのコミュナルの内、最大の広さがあるのがプイィ・フュイッセです。
シャントレ、フュイッセ、ソリュトレ・プイィ、ヴェルジソンの4つの村にまたがっており、厚みのあるしっかりしたワインから繊細なワインまで、幅広く多彩なワインを造り出しています。コストパフォーマンスも優れており、人気が出ているワイン産地のひとつです。

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