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火山岩土壌から由来する、力強いミネラル感は最も赤いフルーツ感。 たっぷりとした果実の中に、凝縮感を感じ、スパイシーさもあり力強い1本。

クリストフ・パカレ / コート・ド・ブルイィ

¥4,290
税抜 ¥3,900
商品コード
403250
ヴィンテージ
2022年
容量
750ml
在庫
3
小売希望
¥5,500(税込)
タイプ
赤ワイン
生産者分類
ドメーヌ
生産者
Christophe Pacalet
商品名
Cotes de Brouilly
格付け
Communales
栽培方法
ビオロジック(有機農法)
輸入元
BMO

コート・ド・ブルイィはその標高の高さからボージョレーの富士山と呼ばれる。
バリック(小樽)熟成。
※インポーター資料より。

クリストフ・パカレ / Christophe Pacalet

完璧なビオ栽培でガメイを操る、自然派ワイン界のサラブレット。

自然派ワインの基礎を作ったと言われた、故マルセル・ラビエールの甥がクリストフ・パカレ。
さらには自然派生産者の中で、最も有名と言っても過言ではないフィリップ・パカレのいとこでもあり、まさに自然派ワイン界のサラブレットとも言える造り手です。

クリストフのガメイ種は、完璧なBIO栽培で、酵母の二酸化硫黄も加えず醸造します。
(年によりワイン次第では、ボトリング前に僅かに加える事もあります)

BIO栽培ならではの、ぶどうの出来、畑や年の味がストレートに感じられるボトルに仕上がります。
ガメイ種の味わいが詰まった魅力あるワインを造る、今注目の生産者です。

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Vintage 2022

2022年は、生産者に笑顔が戻ったヴィンテージ。

2022年も4月3日から数日発生した霜の被害は出たものの、前年や2016年のような壊滅的な被害は免れたようです。
全体的にも霜と病害で収穫量が激減した2021年よりは好転しました。


5月末に開花が始まり、平均気温が過去の月平均を3℃上回り天候が良好、日本と同じで、6月の猛烈な暑さで干ばつの恐れが懸念されています。
暑い夏は病害の発生はなく、8月中旬の雨がブドウの樹に潤いを耐えて、偉大な1959年に匹敵するとも言われています。
数年、量の少ない年が続いたこともあり、2022年は生産者みなに笑顔が戻った年に。

クリュ・デュ・ボージョレ / Cru du Beaujolais

ボージョレの中でも村名が名のれる特別な10のクリュ。非常に品質の高いヌーヴォーとは一線を画すボージョレワイン

マコネ地区のすぐ南にある、ボージョレの中でも特別な区画がクリュ・デュ・ボージョレです。

                                   

コート・ドールのワインと同じように、ガメイ単一で土地と区画の個性を表現できる10のクリュは、ボージョレ・ヌーボーとは全く違うボージョレです。



【サンタムール / Saint Amour】

ボージョレA.O.C96村のうち、クリュ・ボージョレは優れた生産地として、1つの村が単独で名乗れるA.O.Cで、最北にあります。
サン・ヴェランなどが近い為、土壌も石灰岩もありミネラルとフルーティさを併せ持つ早くから楽しめるワインです。


【ジュリエナス / Julienas】

クリュ・ボージョレの中でも知名度が高く、2つの県と4つの集落から形成されてます。たくましくボリューム感のあるワインが生まれます。


【シェナス / Chenas】

クリュ・ボージョレ中で最小で、非常に質の高いワインが生まれるが、あまり知名度が無く、隣のムーラン・ア・ヴァンとして販売されることがあります。


【ムーラン・ア・ヴァン / Moulin a Vent】

クリュ・ボージョレの中で、もっとも有名であり、豊富なタンニンで力強く長期熟成させることができるワインが生まれます。


【フルーリー / Fleurie】

尾根の重なりを背にして、標高220~430mになるぶどう畑はクリュ・ボージョレの中で、最も上品でアロマの豊かなワインが生まれます。


【シルーブル / Chiroubles】

標高350m~400mの標高で南向きを中心とした畑は急な斜面に広がっています。
非常にやさしいタンニンで口当たりが軽くフローラルで、クリュ・ボージョレの中でも最も女性的な印象のワインが生まれます。


【モルゴン / Morgon】

非常にコクがあり、しっかりしたワインが造られます。
土壌の地質が複雑で、明らかに他のクリュ・ボージョレとは違う香りや味わいがテロワールの違いで特徴的になります。
骨格のあるしっかりしたワインが産出されています。


【レニエ / Regnie】

1988年に認定されてクリュ・ボージョレで最も新しく、標高差300mある畑から生み出されます。


【コート・ド・ブルイィ / Cote de Brouilly】

ぐるりとぶどう畑に囲まれた、ブルイイの丘は484mの標高があり、非常にミネラル豊かなワインが生まれます。


【ブルイィ / Brouilly】

クリュ・ボージョレの中で最も南にあり、栽培面積、生産量も最大です。

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