レ・グレーヴの畑に現社長の父アンドレ・ガジェが小区画「ル・クロ・ブラン」を購入
シャルドネに植え替えたワインです。
ミネラル、白い花を連想させる香りと熟成すれば、ムルソー1級ワインにも感じるポテンシャルを持っています。
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ルイ・ジャド・ファミーユ・ガジェ / Louis Jadot Famille Gagey
名家ガジェ家の所有ワイン。
メゾン・ルイ・ジャドの経営にあたっている「ガジェ家」が代々所有するぶどう畑です。
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- Vintage 2020
2020年は、最も早くに生育がはじまったヴィンテージ
冬が暖かく、自然にぶどう樹の発芽も早く確認されます。5月の霜の被害もあまり出ず、5月半ばから気温が上昇し夏になっても例年を超える暑さがより生育を早めていきます。白ワインは素晴らしいアロマ、赤ワインは濃縮感を感じられるヴィンテージです。
ボーヌ / Beaune
多くのネゴシアンの拠点であり、世界へワインを輸出するコート・ドール最大の産地 やわらかで親しみやすい女性的なワインが生まれます。
ブルゴーニュ・ワインの首都であり、都市化進み栽培地は平地ではなく斜面(標高220~300m)のほとんどがプルミエクリュで、全体の75%、赤ワインは全体の80%以上にあたります。
斜面上部は斜面が急で表土も薄く、斜面下方は石灰岩由来の鉄分を含む泥灰質です。