￥5,000～￥9,999
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（2021年 750ml）果実の官能的な香りと凝縮感ある味わいが特徴的。シニアソムリエのお薦めワインです！SOLD OUT￥7,040税抜 ￥6,400
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（2022年 750ml）ドミニク氏がハウスワインにするほどのお気に入り。￥5,720税抜 ￥5,200
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（2023年 750ml）赤ワインだけじゃない！！樹齢70年の区画ブドウを使用。芳醇でリッチな広域白ワイン。￥5,720税抜 ￥5,200
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（2022年 750ml）10区画のブドウをブレンド。たっぷりしたミネラル分をそのままお楽しんでいただくために、樽を使用しないシャブリ。￥4,565税抜 ￥4,150
（2022年 750ml）フォントネ・プレ・シャブリ村の樹齢50年以上の古酒区画より。ステンレスタンクで16ヶ月熟成させた1本。SOLD OUT￥6,270税抜 ￥5,700 -
（2023年 750ml）フォントネ・プレ・シャブリ村の樹齢60～70年の古酒区画より。ステンレスタンクで16ヶ月熟成させた1本。￥6,600税抜 ￥6,000
（2021年 750ml）ニュダン家が近年手に入れたモノポール（単独所有畑）。厚みのあるボディに柔らかくしっかり感じれるタンニン。冬の時期のジビエと合わせたい赤ワイン。SOLD OUT￥8,250税抜 ￥7,500 -
（2022年 750ml）2017年から造り始めたワイン。厚みがありリッチな果実味があり鶏肉の煮込み、クリームシチューとあわせたいワインです。SOLD OUT￥5,170税抜 ￥4,700
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（2021年 750ml）樹齢約50年のブドウ樹によるマッサル・セレクションから、2つのリュー・ディのブドウを用いて造られた1本。SOLD OUT￥7,260税抜 ￥6,600
（2022年 750ml）マランジェの名手家系。厚みなる香り豊かなアロマが特徴なワイン。SOLD OUT￥9,350税抜 ￥8,500 -
（2022年 750ml）2015年初購入の自社畑より。樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。￥8,250税抜 ￥7,500
（2022年 750ml）ピュリニーとサヴィニーの村内畑より。平均樹齢55年のヴィエイユ・ヴィーニュ。SOLD OUT￥5,940税抜 ￥5,400 -
（2020年 750ml）驚くほどピュアでジューシー。クランベリーなどの赤い果実味と酸、樽のバランスが絶妙な1本【老舗ドメーヌ・ダニエル・リオンの系譜を継ぐ生産者】SOLD OUT￥5,170税抜 ￥4,700
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（2019年 750ml）フィサンらしい、男性的でしっかりとした骨格と土の香り、濃縮感と力強さを感じるワインです。樹齢35年・年産12,000本。SOLD OUT￥7,150税抜 ￥6,500
（2019年 750ml）シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最大の生産者。一部樽熟成した香り豊かなブルゴーニュ・ブラン。SOLD OUT￥9,900税抜 ￥9,000