2023年
2023年は、ワイン収穫量好調。過去5年間の平均を上回る見込み。
ブルゴーニュをはじめ、フランス内陸の産地は、比較的好調で、一部カビが発生したものの、過去5年間の平均収穫量を上回る見込み。
ボルドーなどの地中海沿岸は干ばつの影響を受け、厳しい状況のようです。
7月11日に雹の被害が出て、ムルソー、サン・トーバン、ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュを中心でコート・ド・ボーヌ全範囲で被害が出る異常気象。
ボージョレ地区でも被害が出ているようですが、残ったブドウからは濃縮感のあるワインができる期待が出ています。
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(2023年 750ml)平均樹齢30年の3つの村のブドウをブレンド。コート・ドール最南端で造る繊細さと厚みのある1本。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700(2023年 750ml)平均樹齢30年の3つの村のブドウをブレンド。コート・ドール最南端で造る繊細さと厚みのある1本。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700
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(2023年 750ml)平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ジューシーな果実味、シルクのようにきめ細かいタンニンが楽しめる1本。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500(2023年 750ml)たった0.38haで造られる平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。粉雪のような繊細さ、旨味、長い余韻。今世界に広まろうとしている生産者ワイン。SOLD OUT¥6,600税抜 ¥6,000
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(2023年 750ml)平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽を使わず小樽で11ヶ月熟成の1本。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000
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(2023年 750ml)ボーヌの筆頭格と目されるプルミエ・クリュのひとつ。重層的で複雑な構造を持つワイン。¥21,450税抜 ¥19,500(2023年 750ml)ボーヌの筆頭格と目されるプルミエ・クリュのひとつ。しっかりとした骨格と、ダーク系の果実のような深みのある味わい。¥21,450税抜 ¥19,500
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(2023年 750ml)イランシーの一区画。日当たりが良く、スパイスや野性的なニュアンスの厚みのある1本。SOLD OUT¥5,280税抜 ¥4,800
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(2023年 750ml)北の大地。2017年にA.O.Cに認められた村 ヴェルズレイのフレッシュな辛口ワイン。SOLD OUT¥3,630税抜 ¥3,300(2023年 750ml)Garanceとはフランス語で茜の木。 オーナーの家に植えてある6区画のブドウをブレンドした1本。¥3,850税抜 ¥3,500
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(2023年 750ml)クルジ村のプルミエ・クリュ:レ・ボールガー ルに隣接する畑。、比較的粘土の多い土壌で、 斜度が高く、果実の良く熟す区画ワイン。SOLD OUT¥7,920税抜 ¥7,200(2023年 750ml)シャブリ地域スラン川の左岸にあるベーヌ村の畑。斜度の高い南東向き丸みのある1級ワイン。¥14,850税抜 ¥13,500
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(2023年 750ml)石灰質が多く南向き斜面の土壌。骨格のはっきりした熟成に耐えられるプルミエ・クリュワイン。¥14,850税抜 ¥13,500
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(2023年 750ml)シルヴァンの祖父(pepe)から植え引き継いだ畑。樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのみのブドウは余韻が長い1本です。¥12,100税抜 ¥11,000(2023年 750ml)柔らかいアリゴテ。リッチで柑橘の果実味のボリュームとアフターのほろ苦さが心地よい1本。¥12,100税抜 ¥11,000
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)





















