2023年
2023年は、ワイン収穫量好調。過去5年間の平均を上回る見込み。
ブルゴーニュをはじめ、フランス内陸の産地は、比較的好調で、一部カビが発生したものの、過去5年間の平均収穫量を上回る見込み。
ボルドーなどの地中海沿岸は干ばつの影響を受け、厳しい状況のようです。
7月11日に雹の被害が出て、ムルソー、サン・トーバン、ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュを中心でコート・ド・ボーヌ全範囲で被害が出る異常気象。
ボージョレ地区でも被害が出ているようですが、残ったブドウからは濃縮感のあるワインができる期待が出ています。
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(2023年 750ml)柑橘系果実の爽やかさと柔らかな酸味。酒質全体がエレガントでバランスが良い1本。¥10,450税抜 ¥9,500(2023年 750ml)シャブリの中でも力強い1級畑“フルショーム” 長熟に耐えられるシャブリ。SOLD OUT¥7,920通常価格 ¥13,200
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(2023年 750ml)ドメーヌ唯一のグラン・クリュ。 非常に濃縮感がありミネラルと白桃や砂糖漬けのレモンピールなどパワフルな味わいのシャブリワイン。SOLD OUT¥11,880通常価格 ¥19,800
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(2023年 750ml)フレッシュでミネラル香!!柑橘と爽やかな苦味が心地よいドメーヌワイン。SOLD OUT¥5,346通常価格 ¥8,910(2023年 750ml)肉厚なボディと豊かなタンニン。軽やかなさサヴィニーとは一味違うワイン。SOLD OUT¥7,260通常価格 ¥12,100
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(2023年 750ml)フィリップ・コランの息子シモンがシャサーニュで独立したNEWドメーヌ。SOLD OUT¥17,820通常価格 ¥29,700(2023年 750ml)シャサーニュ、ピュリニー、サントネ(少量)のコミューンのブドウを使用し樽熟から造られる1本。SOLD OUT¥3,564通常価格 ¥5,940
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(2023年 750ml)石が多くミネラル感があり、軽めの酸がフレッシュさをもたらす繊細なワイン。SOLD OUT¥8,580通常価格 ¥14,300(2023年 750ml)樹齢30年から80年までのヴィエイユ・ヴィーニュから。100%木樽熟成。ピュリニー・モンラッシェに近い5つの畑から生まれる1本。SOLD OUT¥9,240通常価格 ¥15,400
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(2023年 750ml)アペラシオンで最も標高が高く、より酸とミネラルを感じるフレッシュさに溢れた1本。SOLD OUT¥11,220通常価格 ¥18,700
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(2023年 750ml)完熟ブドウをゆっくりプレスと樽発酵、18ヶ月熟成。シャブリのミネラルとジューシーでセクシーな果実味を伴う1本。SOLD OUT¥5,830税抜 ¥5,300(2023年 750ml)平均樹齢55年。栽培面積わずか0.35haの指定されたヴォーヌ・ロマネ村にあるクリマ。SOLD OUT¥5,940税抜 ¥5,400
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(2023年 750ml)機械を使わず全て手作業。全てのワインでSO2無添加。それがヴァン・ノエのワイン。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)






















