2023年
2023年は、ワイン収穫量好調。過去5年間の平均を上回る見込み。
ブルゴーニュをはじめ、フランス内陸の産地は、比較的好調で、一部カビが発生したものの、過去5年間の平均収穫量を上回る見込み。
ボルドーなどの地中海沿岸は干ばつの影響を受け、厳しい状況のようです。
7月11日に雹の被害が出て、ムルソー、サン・トーバン、ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュを中心でコート・ド・ボーヌ全範囲で被害が出る異常気象。
ボージョレ地区でも被害が出ているようですが、残ったブドウからは濃縮感のあるワインができる期待が出ています。
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(2023年 750ml)「芳香、複雑味、長い余韻」の3点を追求。若樹で造る1本。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500(2023年 750ml)ペルナン・ヴェルジュレス村内の粘土質土壌で造る珍しいリースリング100%ワイン。SOLD OUT¥9,900税抜 ¥9,000
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(2023年 750ml)平均樹齢30年の3つの村のブドウをブレンド。コート・ドール最南端で造る繊細さと厚みのある1本。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700(2023年 750ml)平均樹齢30年の3つの村のブドウをブレンド。コート・ドール最南端で造る繊細さと厚みのある1本。¥4,070税抜 ¥3,700
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(2023年 750ml)平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ジューシーな果実味、シルクのようにきめ細かいタンニンが楽しめる1本。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500(2023年 750ml)たった0.38haで造られる平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。粉雪のような繊細さ、旨味、長い余韻。今世界に広まろうとしている生産者ワイン。SOLD OUT¥6,600税抜 ¥6,000
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(2023年 750ml)ステンレスタンクで発酵・熟成した南らしいふくよかな果実味のワイン。¥3,410税抜 ¥3,100(2023年 750ml)クラシックと女性ならではの繊細なワインを造る地元消費がほとんどの数少ないアリゴテワイン。¥4,290税抜 ¥3,900
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(2023年 750ml)ボーヌの北端に位置し、一級畑に隣接する良質なワインを生み出すモノポール。¥6,930税抜 ¥6,300(2023年 750ml)ピュリニー・モンラッシェで一番美味しいブルゴーニュ・ブランができると言われる、“シャンペリエ”という畑を中心で造れる広域ワイン。程よいボリュームと複雑味が楽しめます。¥5,500税抜 ¥5,000
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(2023年 750ml)優良な小規模マコン生産者で古樹を大切にした祖父からの伝統。程よい厚みと、フルーティで円みのあるスタイル。¥4,730税抜 ¥4,300(2023年 750ml)ピュリニーを代表するドメーヌの看板ワイン。村名ワインの枠を大きく超えた素晴らしバランスとポテンシャルを持った1本。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2023年 750ml)異なる3つの区画のブドウをブレンド。バーガーに逢わせたいワイン??¥16,500税抜 ¥15,000
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(2023年 750ml)機械を使わず全て手作業。全てのワインでSO2無添加。それがヴァン・ノエのワイン。¥11,550税抜 ¥10,500(2023年 750ml)ブルゴーニュのピノ・ノワールの優しさを表現した1本。¥4,180税抜 ¥3,800
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)