2023年
2023年は、ワイン収穫量好調。過去5年間の平均を上回る見込み。
ブルゴーニュをはじめ、フランス内陸の産地は、比較的好調で、一部カビが発生したものの、過去5年間の平均収穫量を上回る見込み。
ボルドーなどの地中海沿岸は干ばつの影響を受け、厳しい状況のようです。
7月11日に雹の被害が出て、ムルソー、サン・トーバン、ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュを中心でコート・ド・ボーヌ全範囲で被害が出る異常気象。
ボージョレ地区でも被害が出ているようですが、残ったブドウからは濃縮感のあるワインができる期待が出ています。
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(2023年 750ml)ブルゴーニュでは珍しいボージョレと同じ花崗岩土壌。同じオート・コート・ド・ボーヌ レ・ペゼと土壌違いを味わいたいワイン。¥8,030税抜 ¥7,300(2023年 750ml)サントネ 1級畑のル・クロの下の畑。樹齢100年近い古樹で造られる1本。SOLD OUT¥10,120税抜 ¥9,200
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(2023年 750ml)ブルゴーニュでは珍しい花崗岩土 壌の個性がよりよく出るであろう古樹 のみを厳選した1本。SOLD OUT¥8,800税抜 ¥8,000(2023年 750ml)粘土の力強い骨格が調和し、密度がありながらも引き締まった味わいをもつワイン。SOLD OUT¥6,050税抜 ¥5,500
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(2023年 750ml)家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味を是非¥4,290税抜 ¥3,900(2023年 375ml)家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味をお手軽なハーフボトルで!¥2,970税抜 ¥2,700
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(2023年 750ml)2023年ヴィンテージは自社畑のブドウのみ。樽発酵、樽熟成15ヶ月のフードフレンドリーなワイン。¥7,700税抜 ¥7,000(2023年 750ml)250年の歴史!シャブリのグラン・クリュ最大所有者。リッチで滑らかな柔らかい1本。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000
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(2023年 750ml)250年の歴史!シャブリのグラン・クリュ最大所有者。芳醇かつエレガントな1本。SOLD OUT¥19,800税抜 ¥18,000(2023年 750ml)粘土質土壌が強い村名ムルソー。白桃やパイナップルなどの香りに、あふれる果実味と柔らかい酸味と樽香が心地よいワイン。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000
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(2023年 750ml)赤ワインだけじゃない!!樹齢70年の区画ブドウを使用。芳醇でリッチな広域白ワイン。¥5,720税抜 ¥5,200
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(2023年 750ml)青リンゴや柑橘類の果実香に、バニラ&ハチミツやパンドエピス。非常に緻密で凝縮感のある味わいと余韻が続く銘酒。¥27,500税抜 ¥25,000(2023年 750ml)150年の歴史あるシャブリの申し子が造るコクのあるシャブリ。SOLD OUT¥3,960税抜 ¥3,600
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(2023年 750ml)伝統を守りながらも改革を進めているドメーヌ。徹底した畑仕事から生まれるワインは凝縮感があり、果実味、酸、タンニンが完璧に調和した素晴らしい1本。SOLD OUT¥13,915税抜 ¥12,650(2023年 750ml)村名の中でも特に完成度が高いといわれる区画。果実味と酸のバランスが素晴らしく、調和のとれた素晴らしい1本¥16,390税抜 ¥14,900
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(2023年 750ml)シャサーニュ・モンラッシェの造り手は赤ワインのクオリティも高い!フレッシュさと果実味を楽しめるワイン。¥4,950税抜 ¥4,500(2023年 1500ml)香り高く、デリケートでエレガントなワインスタイルはミュニュエの真骨頂をマグナムボトルで。¥49,500税抜 ¥45,000
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(2023年 750ml)点在する8つのヴィラージュ区画を合わすため、オーセンティックな味わいが出る。ピュリニー・モンラッシェを味わいたいならこの1本。¥19,800税抜 ¥18,000(2023年 750ml)買収後に自らの手で造り上げた記念すべき初ヴィンテージ。ドメーヌ名にもなった、石垣で囲まれたモノポール「クロ・デ・シェゾー」SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)




















