2019年
2019年、9のつく年はグレートヴィンテージ?低温と高温な1年
温暖な冬で生育が早くなると思われたが、大雨や6月の気温の低下で開花と結実が遅れます。夏は暑く9月の水不足にも見舞われ、前年より収穫は減少しますが、綺麗で豊かな酸と、ピュアなアロマが特徴になる9のつく年ならではの質の良いビンテージになりました。
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(2019年 750ml)コルトン丘の恵みを映す、気品とミネラルが調和する白ワイン。¥5,720税抜 ¥5,200
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(2019年 750ml)カシスやブルーベリーの豊かな果実実とまろやかな酸味で、グラス1杯でも満足できるワイン。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000(2019年 750ml)ムルソー村の中心クロ・デ・ペリエールの上の区画とをアッサンブラージュしたブルゴーニュ・ブラン。SOLD OUT¥10,230税抜 ¥9,300
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(2019年 750ml)ぎゅっと詰まった果実味と絶妙な酸味。、一気に広がる圧倒的なボリュームが楽しめる秀逸なワイン。SOLD OUT¥29,700税抜 ¥27,000
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(2019年 750ml)豊かな果実味えリッチな上品さを兼ね備えた、シャンボール・ミュジニーを代表する家族経営のドメーヌ。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000(2019年 750ml)豊かな果実味えリッチな上品さを兼ね備えた、シャンボール・ミュジニーを代表する家族経営のドメーヌ。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000
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(2019年 750ml)ピエール・クロの上部に位置する南向きの区画。晩熟の古樹から生まれるブドウを大樽で 3年熟成。気取らず楽しめるワイン。¥4,400税抜 ¥4,000(2019年 750ml)モンラッシェの上部に位置し、石が多く粘土が少ない土壌から生まれる。このワインは淡い色調で上質かつエレガントな味わいです。SOLD OUT¥10,450税抜 ¥9,500
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(2019年 750ml)2年樽熟成。コート・ド・ニュイの頭文字を取った濃縮感のある1本。¥19,800税抜 ¥18,000(2019年 750ml)女性的で果実味と酸味が豊かなエレガントワイン。樹齢45年・年産2,400本のみ。SOLD OUT¥11,550税抜 ¥10,500
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(2019年 750ml)美しいルビー&ガーネット。赤い果実の香りとオーク樽の香ばしさ。丸みのあるタンニン。仔牛や豚肉料理、チーズと是非!!SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2019年 750ml)フィサンらしい、男性的でしっかりとした骨格と土の香り、濃縮感と力強さを感じるワインです。樹齢35年・年産12,000本。SOLD OUT¥7,150税抜 ¥6,500
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(2019年 750ml)夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。野生酵母にて21日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。SOLD OUT¥7,920税抜 ¥7,200(2019年 750ml)コート・ド・ニュイを代表する村と生産者が造るお手本となるヴォーヌ・ロマネ。エレガントで優しい余韻が魅力的。SOLD OUT¥11,990税抜 ¥10,900
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(2019年 750ml)濃厚で煮詰めた果実とチョコレートのような芳醇な香りに包まれる1本です。¥31,900税抜 ¥29,000(2019年 750ml)絹のような口当たりの上品なワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。SOLD OUT¥15,950税抜 ¥14,500
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(2019年 750ml)1850年から5代続く家族経営の名門ドメーヌ。2番目に所有する至高の特級ワイン。SOLD OUT¥36,300税抜 ¥33,000(2019年 750ml)赤系果実に花やスパイスのニュアンス。果実味豊かでフィサンらしい芯のある骨格はありながらも、丸みと厚みを兼ね備えた若くから楽しめる1本。¥6,600税抜 ¥6,000
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)




















