2018年
2018年は、暑く乾燥した夏、豊作なヴィンテージ
ここ数年の自然環境の変化で苦しんいましたが、2018年は冬の雨は多かったものの、乾燥した夏で、日照にも恵まれ、ぶどうは成熟し、甘味を感じるほど果実味とボリュームの大きなワインが出来ています。
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(2018年 750ml)実力派の醸造家兄弟が造るヴォーヌ・ロマネの生産者SOLD OUT¥20,900税抜 ¥19,000(2018年 1500ml)2017年就任の支配人兼技術責任者アレクサンドル・アベル氏が造る。伝統を残しつつ、新たな取組みで造られるドメーヌの看板白ワイン。SOLD OUT¥49,500税抜 ¥45,000
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(2018年 750ml)熟成して放たれるパワフルで上品なバックヴィンテージワイン。¥11,550税抜 ¥10,500(2018年 750ml)特級畑の上部に隣接する冷涼なプルミエ・クリュ。黒系果実の風味と柔らかいタンニン、引き締まったボディが特徴的の1本。¥34,100税抜 ¥31,000
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(2018年 750ml)パワフルで密度が濃く、口当たりは甘味がありフローラルな1本。SOLD OUT¥3,960税抜 ¥3,600
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(2018年 750ml)ブルボディだが、エレガントで濃縮感のある、まだまだ熟成できる特級ワイン。SOLD OUT¥77,000税抜 ¥70,000(2018年 750ml)凛とした酸と重厚な果実味がヤン ドゥリュー的唯一無二の存在を感じさせる1本。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2018年 750ml)体的に深く力強いワインで、特徴的なテロワールの影響で真の意味での凝縮感を感じる1本。¥19,800税抜 ¥18,000
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(2018年 750ml)希少なオスピス・ド・ボーヌのムルソー最良の畑1級シャルム。SOLD OUT¥31,900税抜 ¥29,000(2018年 750ml)鉄分が多く表土の薄い畑。力強く完熟した豊潤な果実味と美しく溶け込んだタンニン、複雑な余韻がどこまでも続く比類なきワイン。SOLD OUT¥44,000税抜 ¥40,000
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(2018年 750ml)シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2018年 750ml)何も変えない「うまみ」を感じる、ジュヴレ・シャンベルタン最大の地主の1人。ジュヴレのみ造り続けるクラッシクを代表するドメーヌSOLD OUT¥17,600税抜 ¥16,000
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(2018年 750ml)何も変えない「うまみ」を感じる、ジュヴレ・シャンベルタン最大の地主の1人。ジュヴレのみ造り続けるクラッシクを代表するドメーヌ¥7,920税抜 ¥7,200(2018年 750ml)記念に造られた特別キュヴェ。ミネラルと樽のニュアンスに特化した1本。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700
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(2018年 750ml)3つの区画をブレンド。樹齢80年のぶどうから、スタッフ達の思い出の場所が名前になったヴィエイユ・ヴィーニュワイン。SOLD OUT¥5,940税抜 ¥5,400(2018年 750ml)100年続く老舗ジュヴレ生産者。クロ・ド・ベーズの真下。ポンソやデュガの区画に挟まれた樹齢70年超えの区画ワイン。¥40,700税抜 ¥37,000
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(2018年 750ml)クラシックでピュア。特級畑ボンヌ・マールのすぐ下に位置する1級畑ワイン。¥36,300税抜 ¥33,000(2018年 750ml)クラシックでピュア。牛肉のリブステーキ、すき焼き、鹿肉等のジビエ肉と合わせたい1本。¥25,300税抜 ¥23,000
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)



















