2021年～

2種類の違うピノ・ノワールをアッサンブラージュした他に無いACブルゴーニュワイン。

粘土質土壌が強い村名ムルソー。白桃やパイナップルなどの香りに、あふれる果実味と柔らかい酸味と樽香が心地よいワイン。

新樽を使わず、2年使用の古樽とピュアなピノ・ノワールの果実味が絶妙にマッチ【レ・ザムルーズ最大所有の生産者】

マルベック100％で造るブルゴーニュワイン。強い果実味とリッチなタンニン、黒に近い暗い色で、長熟向きのワイン。

年産たったの900本。新樽30％で18ヶ月熟成。オーク樽で発酵と、新樽30％で12ヶ月とステンレスでさらに熟成させたワイン。

プレモー・プリセ村よりさらに南にあるコンブランシャン村にある畑。標高235mの東向き1.55haから生まれるモノポール広域ワイン“クロ・デュ・シャポー”

ピュリニーを代表するドメーヌ。0.71haの小さな区画の古樹から生まれるワイン。

ブラックチェリーや甘草のアロマ。上質なタンニンを備えた引き締まった味わいとホワイトペッパーのようなスパイスをアフターに感じる1本。

コルゴロワンの丘の中腹に位置する樹齢60年の自社畑ワイン。

1本のみ割当入荷！！ボトリングNo.入り。樹齢約60年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

平均樹齢30年以上。仲田氏が求めるワインは飲みやすくエレガント。濃縮感もありながらまろやかな1本。

新しいパートナー水眞洋子さんを迎えたボージョレ地区に18世紀から続くぶどう栽培家。

マルサネ村周辺の買いブドウによるエント リーレベルのピノ・ノワールで造る1本。

平均樹齢約50年の2区画の畑をブレンド。2樽のみの限定生産ワイン。

まだまだ日本に知られていない女性醸造家。50％コンクリートタンクと50％樽にて発酵・6ヶ月熟成させた料理と楽しみたい1本。

ピュリニー・モンラッシェ村のアリゴテを使用。アリゴテらしいフレッシュでエレガントなワイン。

ジュヴレ最小のグラン・クリュ。豊満かつ女性的、表情豊かな味わい。

ヴォーヌ・ロマネ側の好立地畑。ベリー系の香りからフレッシュさとタンニンがエレガントに上品に仕上がったワイン。

骨格のしっかりした超熟ワイン。ヴォーヌ・ロマネと地続きの丘にある1級畑。

柔らかな酸が特徴な、魚料理やスープと逢わせたい1本。