2021年～

ヴォーヌ・ロマネ（フラジェ・エシェゾー村）の最大のグラン・クリュ。様々な銘醸地を手掛けるNo.1が造る特級ワイン。

ムルソー1級畑で、もっともムルソーらいしと言われる最良の畑。ドライながらふくよかで丸みのある1本。

ピュリニー・モンラッシェ村のアリゴテを使用。アリゴテらしいフレッシュでエレガントなワイン。

1902年購入、曽祖父の時代からあるモノポールクリマワイン。

“究極の美女”シャンボール・ミュジニーを代表する1級畑。

完熟ブドウをゆっくりプレスと樽発酵、18ヶ月熟成。シャブリのミネラルとジューシーでセクシーな果実味を伴う1本。

足で粉砕したシャルドネを500Lの樽にダイレクト・プレス。8ヶ月間発酵・熟成させた1本。

ピノ・ノワールとガメイ、アリゴテ種を1/3ずつブレンド。

柔らかな酸が特徴な、魚料理やスープと逢わせたい1本。

サン・トーバン村の北東側に位置する畑。白ワインのイメージが強いサン・トーバンですが、引き締まったタンニンとエレガントな酸が、いきいきと余韻が感じられるワイン。

ブートン家の祖父がかつて所有してた畑。東向きの畑で平均樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュで造るワイン。

ヴォーヌ・ロマネ側の好立地畑。ベリー系の香りからフレッシュさとタンニンがエレガントに上品に仕上がったワイン。

白ワインだけじゃない。赤ワインもブルゴーニュを代表する生産者。

オールステンレス醸造、ピュアなシャブリ生産者が生み出すしっかりしたボディの1級ワイン。

元ドメーヌ・ルフレーヴ所有の畑で造る自社畑（ドメーヌ）ワイン。モンラッシェの南、ビアンヴィニュ・バタールのすぐ上に位置する濃厚グラン・クリュ。

壁に囲まれた2.6haの畑。1000年ほど前にあった初期の畑のひとつ。

斜面上部にあるクロ・デ・ランブレイと同じ母岩をもつと言われており、果実味が強く、フローラルな1本。

全体のバランスが綺麗で、程よくオイリーでリッチな1本。

村の北端に位置し。サン・トーバンに通じる1級畑。

フランスで、ブルゴーニュで認められた日本人醸造家。