2011年～2020年

夫人の千紗女史に託されたサヴィニー・レ・ボーヌの生産者。野生酵母にて21日間自然発酵後、228Lのオーク樽で12ヶ月熟成したワイン。

生産者にこだわったコスパの良いワインです。

村名ヴォルネイを11区画所有するラファルジュの中で最もスタンダードのワイン。繊細でエレガント、キメ細かいタンニンのミディアムボディ。

毎年完売する、わずか2000本のレア・キュヴェ。ミネラルとリッチネスが同居した素晴らしい白ワイン。

南向き斜面の1級畑。サヴィニーの中ではふくよかで程よいタンニンが特徴なワイン。

年平均6000本　新樽40％からのヴァニラやふくよかな香りと力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。

当主フレデリックが選んだ４つの1級畑のブドウを ブレンドし、モレ・サン・ドニの特徴である調和のとれ た味わいを表現した特別キュヴェ。

標高の高い、日当たりの良い丘の斜面で造られるワンランク上の数量限定広域ワイン

1級畑プリュリエの下に位置する村名畑。南側の丘にありますが、筋肉質にならずにしなやかで、黒果実のアロマと丸みのあるタンニンが特徴のワイン。

ポマールの中でも北部に位置し、標高300メートルまでにある南向き斜面のプルミエ・クリュワイン。

単なるACブルゴーニュとは思えない充実したボディをもち、数年の熟成にも耐えれる素晴らしいフィネスを持ったワイン。

2つの好立地畑のブドウをブレンド。ピュアでベリー果実の香りとスパイスの印象も漂う1本。【レ・ザムルーズ最大所有の生産者】

ヴォルネイのプルミエ・クリュの中で最高の畑。

6代目当主マキシム・シュルランが若木で造るニュイ・サン・ジョルジュ地区のレジオナルワイン。

シャブリのグラン・クリュ最大所有者。しっかりとした構造を持つ豊かな味わい。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最大の生産者。30%新樽熟成した上質なタンニンとしっかりした酸味豊かなブルゴーニュ・ルージュ。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最大の生産者。一部樽熟成した香り豊かなブルゴーニュ・ブラン。

樹齢約80年のヴィエイユ・ヴィーニュだが、フレッシュさもあり、複雑な香りとフレッシュフルーツのアロマが混ざる素晴らしい長熟ワイン。

ワインは開放的でブーケは親しみやすく、フルーティーな1本。

タンニンは控えめ、繊細で果実味豊かな長熟ワイン。