【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2021年 750ml)ビゾ氏の自宅裏にある0.63ha所有の畑。通常のAOCヴォーヌ・ロマネとは異なった次元の品質と評価されるレ・ジャシェ。SOLD OUT¥313,500税抜 ¥285,000
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(2022年 750ml)美しいゴールドの光をまとう輝くローブと並はずれて芳香なリッチさ、かすかな酸味とアロマティックな果実味が残る1本。SOLD OUT¥7,920税抜 ¥7,200(2022年 750ml)右岸に位置し南南東向きのため、常に日当たりの良さを保証されており、最も有名なシャブリ1級畑のひとつ。SOLD OUT¥8,360税抜 ¥7,600
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(2022年 750ml)陽当たりの良さがワインに豊かな風合いとパワフルさを与える、密度の濃い厚みと生き生きした酸、ミネラルと塩気の余韻が残るグラン・クリュ。SOLD OUT¥17,600税抜 ¥16,000(2022年 750ml)ピュリニー・モンラッシェの集落にある区画で造られる贅沢なACブルゴーニュ。他のブルゴーニュ・ブランとは桁違いの果実味とミネラルを感じる一本。¥19,250税抜 ¥17,500
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(2022年 750ml)ピュリニー・モンラッシェのお手本!?酸と果実味の素晴らしさ。樽香・スパイス香、複雑な印象は、ピュリニーらしい1本。¥36,300税抜 ¥33,000(2022年 750ml)ムルソーらしく、ハニーテイストでリッチな仕上がり。土壌生物学の教授の勧めで赤から白に植え替えられたクリマ。SOLD OUT¥55,000税抜 ¥50,000
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(2022年 750ml)ラスト3本再入荷!!クラヴォワヨンの総面積5.6haの内85%を所有するルフレーヴ。絶好のクリマにも挟まれリッチな性格のワイン。¥63,800税抜 ¥58,000(2022年 750ml)ピュリニー1級畑最大のクリマ。ルフレーヴの所有区画は、グランクリュのシュヴァリエとほぼ同じ等高線上にあり、ミネラルのしっかりしたワイン。¥81,400税抜 ¥74,000
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(2022年 750ml)年産4,000本。ショレイ・レ・ボーヌのシャルドネを使用。軽いお肉料理から魚介類まで、様々な料理とマリアージュできるワイン。¥3,465通常価格 ¥4,950(2022年 750ml)2017年から造り始めたワイン。厚みがありリッチな果実味があり鶏肉の煮込み、クリームシチューとあわせたいワインです。¥5,170税抜 ¥4,700
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(2020年 750ml)1950年から2002年に植えられたブドウで造る、クリマにこだわったジュヴレ・シャンベルタン。¥12,650税抜 ¥11,500
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(2022年 750ml)アリゴテから造られる村名クラスの唯一のAOC。このドメーヌのアイコンともいえるワイン。¥5,610税抜 ¥5,100(2022年 750ml)ドメーヌ単独所有の畑。チャーミング赤果実の香りで、すぐに楽しめるワインの一方、熟成にも耐えれる濃密なワインの味わいも持つ1本。¥8,800税抜 ¥8,000
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(2020年 750ml)NEW生産者。3つの区画をブレンドした小さな赤い果実をイメージさせるブルゴーニュらしいエレガントワイン。¥12,100税抜 ¥11,000(2020年 750ml)NEW生産者。ヴォーヌ・ロマネに近いニュイ・サン・ジョルジュ北部の区画。熟した赤・黒果実とスパイスなど複雑さとエレガントさが心地よいワイン。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2020年 750ml)NEW生産者。平均樹齢60年の非常に上質なタンニンとレースのようなエレガントで余韻の長いワイン。¥12,100税抜 ¥11,000