【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2022年 750ml)特級バタールとビアンヴニュに面した東南東を向いた粘土石灰質土壌のクリマ。スケール感のある最上のブルゴーニュ1級白ワインを生み出すワイン。¥30,800税抜 ¥28,000(2022年 750ml)ムルソー・ペリエールとは上部お北側で接する標高270mの1級畑。リッチでエキゾチックな要素と熟した果実味の中にミネラルなどを感じるゆっくりと飲みたいワイン。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000
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(2021年 750ml)赤い果実のフレーヴァーが広がりジューシーでエネルギーを感じる。非常にエレガントでスタイリッシュかつ魅惑的なワイン。SOLD OUT¥4,730税抜 ¥4,300(2022年 750ml)しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。3~5年以内で甲殻類・魚介類と合わせてほしいワイン。¥6,050税抜 ¥5,500
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(2022年 750ml)ディジョンに隣接する、シュノーヴ村の畑 で、マルサネ地区の中で元も北にある リュー・ディの一つ。¥20,900税抜 ¥19,000(2023年 750ml)コルトンの山の北側斜面にある区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」粘土質土壌と古樽で熟成させた1本。SOLD OUT¥9,900税抜 ¥9,000
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(2023年 750ml)2つの区画ブドウと伝統的なピエス228リットルの樽で発酵&18ヶ月熟成させた1本。¥11,000税抜 ¥10,000(2011年 750ml)初代はルロワの甥にあたる、身体に優しく染み込むような柔らかなバックヴィンテージワイン。SOLD OUT¥38,500税抜 ¥35,000
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(2011年 750ml)初代はルロワの甥にあたる、古樹で造った身体に優しく染み込むような柔らかなバックヴィンテージワイン。SOLD OUT¥44,000税抜 ¥40,000(2020年 750ml)平均樹齢50年。1.5haから生まれるシャンボール・ミュジニーの南東に位置する良区画で造られる広域ワイン。SOLD OUT¥6,600税抜 ¥6,000
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(2022年 750ml)ACブルゴーニュ・ブランと飲み比べたい!鉄分系のミネラルが強いワイン。SOLD OUT¥13,970税抜 ¥12,700(2018年 750ml)平均樹齢は約60年。標高400-4500mの高地で、冷たい風が吹きつけない谷にあるため、しっかり熟したブドウが出来る畑で造るワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2023年 750ml)足で粉砕したシャルドネを500Lの樽にダイレクト・プレス。8ヶ月間発酵・熟成させた1本。¥23,100税抜 ¥21,000(2020年 750ml)ヴォーヌ・ロマネ村の中心部に所有する3つの畑から生み出すワイン。エレガントで香り高き1本。¥14,300税抜 ¥13,000
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(2021年 750ml)生産本数6840本。黄色い果実と芳醇なアロマが魅力的なワイン。¥30,800税抜 ¥28,000(2020年 750ml)ブラック ガーネット色、フランボワーズや熟したクランベリー、ナツメの香り、 果実味の甘さがパッと拡がるワイン。¥6,600税抜 ¥6,000
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(2019年 750ml)スパイス香の中に柔らかいタンニンとミネラル、樽のニュアンスがチェリーのアクセントと見事に調和。樹齢52年・年産9,000本。¥11,000税抜 ¥10,000(2022年 750ml)マルク・コランの次男が独立した新生ドメーヌ。¥6,050税抜 ¥5,500
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(2020年 750ml)NEW生産者。平均樹齢60年の非常に上質なタンニンとレースのようなエレガントで余韻の長いワイン。¥12,100税抜 ¥11,000(2022年 750ml)家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味を是非SOLD OUT¥4,180税抜 ¥3,800