【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2023年 750ml)2つの区画ブドウと伝統的なピエス228リットルの樽で発酵&18ヶ月熟成させた1本。¥11,000税抜 ¥10,000(2020年 750ml)紫色に光る美しいガーネット色。樽由来のバニラの甘い香り。さくらんぼとキルシュ「フォレノワール」のニュアンス。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2021年 750ml)ブルゴーニュラヴァ―が愛するクラシックスタイル 。木苺、野イチゴのような赤果実の香りと引き締まった酸味、若いうちから楽しめる1本。¥11,000税抜 ¥10,000(2020年 750ml)30%新樽熟成した上質なタンニンとしっかりした酸味豊かなブルゴーニュ・ルージュ。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2018年 750ml)平均樹齢は約60年。標高400-4500mの高地で、冷たい風が吹きつけない谷にあるため、しっかり熟したブドウが出来る畑で造るワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2019年 750ml)スパイス香の中に柔らかいタンニンとミネラル、樽のニュアンスがチェリーのアクセントと見事に調和。樹齢52年・年産9,000本。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2017年 750ml)樹齢40年。1級畑オー・ドワの下にあるバー・ドワと中心に、様々な村名畑をブレンド。シャンボール・ミュジニーらしさを味わえる1本。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2017年 750ml)樹齢40年。エレガントな香りとジュヴレらしい力強いボリュームのあるフルボディワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2018年 750ml)1級ラ・フォレに隣接する区画4.5haから造られる村名シャブリ。濃縮したミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2019年 750ml)ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2017年 750ml)平均樹齢は約60年。標高400-4500mの高地で、冷たい風が吹きつけない谷にあるため、しっかり熟したブドウが出来る畑で造るワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2022年 750ml)南向き地勢的にはるル・モンラッシェと同じ等高線。誰もが認める最良の1級畑“アン・レミリー”¥11,000税抜 ¥10,000
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(2019年 750ml)ポマールらしい力強さを持ったワイン。さらなる飛躍が楽しみな若き生産者。¥11,000税抜 ¥10,000(2014年 750ml)熟成して放たれるパワフルで上品なワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000
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(2020年 750ml)銘醸地ヴォーヌ・ロマネの繊細さと偉大さを見事に表現されたワイン。¥11,000税抜 ¥10,000(2014年 750ml)ドメーヌの単独所有畑。丘の中腹にあり700年前から存在した古き畑。赤果実と香ばしいバニラのアロマと、ゆったりとし骨格のあるワイン。¥11,000税抜 ¥10,000
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(2016年 750ml)ヴォーヌ・ロマネとの村境、標高の高い位置にあるクリマ。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2021年 750ml)豊富な赤いフレッシュ果実とミネラル感。ピュアでフレッシュな1本。¥11,000税抜 ¥10,000