【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2018年 750ml)40ある1級畑のクリマの中でも最上のクリマと称される「I'Homme Mort」ロムモールの樹齢55年の古樹を22ヶ月間の熟成で造られる1本。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2021年 750ml)白だけじゃない!赤ワインもボーヌ地区最高峰の生産者。¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)本拠地のシンボル的な村名ワイン。8種類の区画をブレンドすることで、複雑な味わいとアフターに豊富なミネラルを持った個性ある1本に仕上がってます。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2020年 750ml)4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画(クリマ)からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2020年 750ml)シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2023年 750ml)サン・トーバン寄りに位置するシャサーニュ村内斜面頂上部の贅沢なジェネリック区画ワイン。SOLD OUT¥13,090税抜 ¥11,900
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(2021年 750ml)ドメーヌのすぐ近くに位置する畑。豊かな土壌から生まれるワインは凝縮感がありながらも、繊細なアロマを纏う。均整のとれた素晴らしいワイン。SOLD OUT¥12,980税抜 ¥11,800(2024年 750ml)ペルナン・ヴェルジュレス村内の区画「ラ・コルヴェ・ド・ビュリー」より。粘土質土壌と古樽で熟成させた1本。SOLD OUT¥12,870税抜 ¥11,700
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(2020年 750ml)3つのクリマをブレンド。熟成に耐えられるしっかりしたボディのワイン。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500
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(2020年 750ml)小樽で20ヶ月熟成。父から息子へ引き継がれたミネラル&エレガントが際立つ白ワインのみのドメーヌ。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500
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(2020年 750ml)このドメーヌの村名ワインの中で、最も女性的で繊細なスタイルのワイン。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500(2021年 750ml)アン・ルミリの上にある優良斜面畑。日照条件もよく標高が高くミネラルも豊富な最良区画ワイン。¥12,650税抜 ¥11,500
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(2023年 750ml)樹齢約90年のヴィエイユ・ヴィーニュ。程良いタンニンを備えたエレガントでバランスに優れたワイン。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500(2023年 750ml)ポマールの樹齢80年以上とムルソーの樹齢100年のブドウをブレンドした1本。¥12,650税抜 ¥11,500
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(2016年 750ml)男性的な印象もある、熟した果実ときめ細やかなタンニンと、スモーキーでスパイスなアフターが心地よいワイン。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500
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(2020年 750ml)1950年から2002年に植えられたブドウで造る、クリマにこだわったジュヴレ・シャンベルタン。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500





















