女性醸造家ならではのフィサンの生産者。ヴォーヌ・ロマネの特徴がよく表われている1本。

異なる3つの区画のブドウをブレンド。バーガーに逢わせたいワイン？？

他のマルサネとは一線を画し、谷間からの風の影響を受けない濃厚な1本。

サクランボなどの赤いフルーツを想わせる。繊細で果実味を備え、滑らかで粘性のある1本。

ヴォギュエの元醸造責任者フランソワ・ミエ氏が初めてブルゴーニュ以外でプロフェッツ・ロックと造ったコラボワイン。

複数の区画をブレンドし、キレイな花の香りと口いっぱいに広がるふくよかな果実味広がる1本。

ラヴォー小渓谷にあり、骨格のある繊細でエレガントなジュヴレを生み出すプルミエ・クリュ。

村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。

今や希少生産者のひとり。白い花のアロマとリッチで甘みのある果実味が特徴な1本。

100年近い古樹が含まれる超ヴィエイユ・ヴィーニュ。ピュリニー寄りの味わいの1本。

異なる3つの区画のブドウをブレンド。バーガーに逢わせたいワイン？？

エレガンスとフィネスのモデルのようなワイン。

濃縮感に富み、全房発酵によるストラクチャーと豊かな果実味が美しく表現されたワイン。

絹のような口当たりの上品なワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

日本で入手困難な小さなヴォーヌ・ロマネの希少生産者。

粘土質土壌が強い村名ムルソー。白桃やパイナップルなどの香りに、あふれる果実味と柔らかい酸味と樽香が心地よいワイン。

巨大カーブにて古酒を持つドメーヌ。

1級畑オー・ミュルジェの真下にある村名畑。ヴォーヌ・ロマネ側の丘だけに、繊細なタンニンと香り豊かで、若いうちから楽しめる1本。

村名の中でも特に完成度が高いといわれる区画。果実味と酸のバランスが素晴らしく、調和のとれた素晴らしい1本

2018年でダニエル・リオンが最後になり、再出発した最初のヴィンテージ2019年。最初で最後の入荷ワイン。