2人の息子に任されたジュヴレ・シャンベルタン2021年をセットに。

全房を直接圧搾。ステンレス発酵＆MLF。南国果実を思わせるボリューム感がありながら、ラ・ロッシュ・ヴィヌーズの特徴のミネラリティを感じるワイン。

オーディフレッドらしい、フルーティで旨味のある、やわらか赤ワイン。

2つの区画ブドウと伝統的なピエス228リットルの樽で発酵＆18ヶ月熟成させた1本。

ディジョンに隣接する、シュノーヴ村の畑 で、マルサネ地区の中で元も北にある リュー・ディの一つ。

しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。3~5年以内で甲殻類・魚介類と合わせてほしいワイン。

シャブリのお手本ともいえるみずみずしい果実味とフレッシュな味わい。

きれいなルビー色。樹齢50年から生まれるチャーミングでエレガント。絹のような繊細で余韻の長いワイン。

マルサネを中心に、28のアペラシオンを所有する大ドメーヌ。

樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。レモン・ライムの柑橘系アロマと、まさしく火打ち石のようなミネラルがシャブリ！！

平均樹齢40年以上で粘土石灰質土壌。力強さがありながら繊細で、赤果実と白い花のチャーミングな香りの1本。

樹齢55年、0.5haの畑で造られる。エレガントなスタイルの中にスパイシーさも感じさせる素直なプルミエ・クリュワイン。

このドメーヌの村名ワインの中で、最も女性的で繊細なスタイルのワイン。

ドメーヌ・シャルロパンの長男が立ち上げた、バラエティ溢れるワインを造る人気ドメーヌ。

樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率100％で樽熟成14ヶ月。クラシックでピュアな2代目から引継いだ女性当主のドメーヌワイン。

異なる2区画のブドウを使用する事で、ピノ・ノワー ルの繊細さを見事に引き出した1本。

ヌーヴォー輸出が叶わなかったワイン。2023年初搾りボージョレ・ワイン。

フランス自然派ワインの父、故マルセル・ラピエール。　息子マチューへ引き継がれたボージョレを代表するドメーヌ。

姉妹が造り出す、しなやかでエレガントスタイルのヴォーヌ・ロマネ。

3つの区画をブレンド。樹齢80年のぶどうから、スタッフ達の思い出の場所が名前になったヴィエイユ・ヴィーニュワイン。