ムルソーのトップ生産者が造る、バランスの良いコスパ抜群のワイン。

0.52haの小さな畑で、樹齢60～80年のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽率20％で12ヶ月熟成させてワイン。

ドミニク氏がハウスワインにするほどのお気に入り。

メルキュレのモノポールワイン。自社地下セラーで醸造、フレンチオーク樽で熟成した女性オーナーならではのこだわりの1本。

東向き斜面の古樹を使用。ステンレスタンクで8ヶ月シュール・リーを行い、熟した果実感に品のある酸味のバランスがいいワイン。

アリゴテから造られる村名クラスの唯一のAOC。このドメーヌのアイコンともいえるワイン。

2022年がファーストヴィンテージ。キレイな酸味と程よい苦いが心地いい。無濾過で旨味を残した、フレッシュな柑橘と白い花のアロマワイン。

2つの畑から半分ずつアッサンブラージュした樹齢80年の1本。

マコンとムルソーの中間的な味わい。ムルソーの深みと、マコンの明るさを併せ持つ1本。

プイィ・フュイッセを世界に知らしめた生産者

オーク樽を使いながら、ふくよかな口当たりで果実味の豊かな余韻の長い1本。

DRCの共同経営の個人ドメーヌ。深み・コク・酸・バランスの取れた王道のアリゴテワイン。

ブルゴーニュワインの生産者の中でも誰もが知るドメーヌ。

力強く、複雑で、グラン・ヴァンの域に達した偉大な長熟ワイン。

ステンレスタンクで一晩＆500Lの古樽で発酵後10ヶ月澱と熟成、しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。

2017年から造り始めたワイン。厚みがありリッチな果実味があり鶏肉の煮込み、クリームシチューとあわせたいワインです。

上品できめ細かく滑らか、柔らかくて果実味豊かな北のピノ・ノワー ル。

壁に囲まれた2.6haの畑。1000年ほど前にあった初期の畑のひとつ。

マコン北部に位置する村から造られる、熟したフルーツとスモーク、ミネラルが溶け込んだ濃密な味わいの1本。

ビオロジック栽培を実践し高い環境意識を持つ、新時代の女性醸造家。