ピュリニーの丘にある、0.61haから生まれるミネラルと骨格のしっかりした1本。

白だけじゃない！赤ワインもボーヌ地区最高峰の生産者。

数量限定GOODバックヴィンテージ！！サヴィニー・レ・ボーヌ最高の1級畑であり、シモン・ビーズを代表するワイン。

フランソワ・ミエ氏がコンサルタントしたニュージーランドワインをセットにしました。

ピュリニーの中央、最大の面積であり最高の1級畑とも言われるフォラティエール。ドメーヌ・ルフレーヴから受け継いだ貴重な自社畑ワイン。

ピュリニー・モンラッシェ最上部に位置する一級畑。豊満な果実味と、繊細かつ複雑な余韻が魅力的な1本。

歴史あるブルゴーニュ屈指の大生産者。シャン・ガンのさらに斜面上部。しっかりしたミネラルと熟成による複雑さを是非待ちたい1本。

サン・トーバンへと続く谷の出口右岸にある1級畑。ピュアなアロマと清涼感のあるミネラルが心地よいワイン。

ブドウ栽培が困難と言われる標高の高い区画。斜面最上部から造られる珍しく小さい1級畑“ラ・グランド・モンターニュ”。

村の北端に位置し、サン・トーバンに通じる1級畑。

1級オー・マルコンソール、特級ラ・ターシュの真下にある素晴らしい畑。ノエラらしい潮味とボディを感じれるワイン。

爆発的に広がる豊かな果実味。誰もが虜になるような魅惑的な1本。

抜栓してすぐに現れるエキゾチックフルーツとバニラのリッチな香りのハーモニー、何度も飲み返したくなる美しい余韻が有るワイン。

4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画（クリマ）からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。

天才醸造家と言われるアルローのネゴシアンワイン。

絹のような口当たりの上品なワイン。ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

オールドヴィンテージ保有の老舗生産者。

ふくよやかな果実味とミネラル。俊逸なワインを生み出す1級畑ワイン。

ドーヴィサ5つのワインをフルセットに。

3生産者が所有する南半分のクロ・ド・ラ・マルトロワ。白も赤も産出する1級畑。