ファインズ
株式会社ファインズは、世界中の高級ワイン=ファインワインを中心に取扱うインポーターです。
生産者の’’ありのまま’’を届けるため「100%リーファー主義」を掲げています。
こだわり
「100%リーファー主義」とは、生産者からご契約店様まで、陸上・海上すべてにおいて定温で輸送・管理すること。
ワインにとっていかにストレスなく運べるか、それを追求した結果です。
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(2020年 375ml)ボーヌの17つのプルミエ・クリュのワインをブレンド。ブラックチェリーやプラムのブーケと樽由来のふくやかな味わいのワイン。¥4,125税抜 ¥3,750
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(2020年 750ml)平均樹齢40年。クロ・ド・タールの上部に位置する1.5haのテロワールで、素晴らしいミネラル感のあるワインが生まれます。¥39,600税抜 ¥36,000
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(2021年 750ml)シャサーニュ村のACブルゴーニュの区画のブドウから造られる、ワンランク上のリッチワイン。¥8,250税抜 ¥7,500
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(2019年 750ml)ムルソー村の中心クロ・デ・ペリエールの上の区画とをアッサンブラージュしたブルゴーニュ・ブラン。¥10,230税抜 ¥9,300(2020年 750ml)北の大地から生まれるピノ・ノワール。軽やかな口当たりで、豊かな果実味と酸味が溶け込んだ、手軽でオススメな北の赤ワイン産地。SOLD OUT¥3,630税抜 ¥3,300
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(2022年 750ml)シュヴァリエ・モンラッシェに程近い1級の中でも優れたテロワール。フレッシュな果実味+濃縮感と力強さを兼ね添えた1本。SOLD OUT¥14,300税抜 ¥13,000(2022年 750ml)ピュリニーに本拠地を置くドメーヌ。洗練されたモモやアプリコットなどの白い果実から、サンザシの香りに繊細な樽香が混ざり合う1本。SOLD OUT¥15,950税抜 ¥14,500
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(2022年 750ml)青リンゴや柑橘類の果実香に、バニラ&ハチミツやパンドエピス。非常に緻密で凝縮感のある味わいと余韻が続く銘酒。SOLD OUT¥28,050税抜 ¥25,500(2022年 750ml)ピュリニー1級畑で最もグラン・クリュに近いクリマのひとつ。柑橘からバニラまで幅広い香りと濃縮感とミネラルを感じるパワフルな味わいの1本。SOLD OUT¥28,050税抜 ¥25,500
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(2022年 750ml)モンラッシェがピュリニーの丘の「骨格」ならシュヴァリエは「魂」 非常に繊細な白い花の香り。塩味やミネラルを思わせる風味、いつまでも続く余韻。。¥154,000税抜 ¥140,000(2022年 750ml)果実味の豊かさ、フレッシュさとミネラルを思わせる風味が見事にバランスが取れたワイン。SOLD OUT¥6,380税抜 ¥5,800
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(2022年 750ml)ピュリニー1級畑で最もグラン・クリュに近いクリマのひとつ。柑橘からバニラまで幅広い香りと濃縮感とミネラルを感じるパワフルな味わいの1本。SOLD OUT¥25,300税抜 ¥23,000(2022年 750ml)「ル シャルルマーニュ」区画の1981年植樹のブドウ。圧倒的な存在感を感じるコルトン・シャルルマーニュらしさ溢れるワイン¥62,700税抜 ¥57,000
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(2022年 750ml)1859年から続くピュリニー・モンラッシェのドメーヌ。粘土石灰質土壌で、新樽率40%と1~3年樽で14ヶ月熟成させる至高の1本。SOLD OUT¥104,500税抜 ¥95,000(2022年 750ml)テロワールを濃縮させたかのような味わいを出すシャブリの生産者。SOLD OUT¥14,850税抜 ¥13,500
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(2019年 750ml)心地良い酸味としっかりとした厚み、ほんのりとした甘み。深みと複雑味をもった人気のワイン。¥6,490税抜 ¥5,900