ヌーヴェルセレクション
株式会社ヌーヴェルセレクションは、フランスをはじめスペイン、イタリア、オーストリアのワインを取り扱っているインポーターです。
一般的な有名ブランドワインは、日本人には濃すぎるという仮説のもと、日本の食事にぴったりのピュアで軽やかな口当たりのワインを中心にセレクトされています。
ヨーロッパを中心として世界のワイン産地に張り巡らせた現地人脈や日々の研究の成果を徹底的に活用し、常に最新情報を入手し分析しながら、最良のワインをお届けする努力を続けています。
こだわり
品質管理の基準は厳しく、「生産者蔵出しワイン」のみを輸入しています。
第3国を経由したワインはもちろんのこと、現地ネゴシアン等の倉庫に保管されたワインであっても基本的には並行物とみなす程の徹底ぶりです。
文字通り、ワインが瓶詰めされ出荷されるまで蔵から一度も出なかったワインを輸入の基準としています。
- 表示方法:
- サムネイル
- ピックアップ
-
(2024年 750ml)底から力強く湧き上がってくるミネラルの旨味に圧倒される、長期熟成型のシャサーニュ・モンラッシェ。¥15,400税抜 ¥14,000
-
(2023年 750ml)平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽を使わず小樽で11ヶ月熟成の1本。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000
-
-
-
(2022年 750ml)3区画のブドウをブレンド。フランスで、世界で認められた日本人醸造家 中田晃司氏のワイン。SOLD OUT¥16,500税抜 ¥15,000
-
(2022年 750ml)相続にて特級レ・プルーズの最大所有者に!厳格なリュット・レゾネ栽培と女性醸造家の感性によって生まれ変わったワイン。SOLD OUT¥17,600税抜 ¥16,000(2023年 750ml)3区画のブドウをブレンド。フランスで、世界で認められた日本人醸造家 中田晃司氏のワイン。¥18,150税抜 ¥16,500
-
(2023年 750ml)平均樹齢35年の「Les Boudrieres」他数区画より。樽で発酵後、新樽率3分の1で16ヶ月間熟成させた1本。¥18,150税抜 ¥16,500(2023年 750ml)1本のみ割当入荷!!ボトリングNo.入り。樹齢約60年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。SOLD OUT¥20,900税抜 ¥19,000
-
(2023年 750ml)ボーヌの筆頭格と目されるプルミエ・クリュのひとつ。重層的で複雑な構造を持つワイン。SOLD OUT¥21,450税抜 ¥19,500(2023年 750ml)ボーヌの筆頭格と目されるプルミエ・クリュのひとつ。しっかりとした骨格と、ダーク系の果実のような深みのある味わい。SOLD OUT¥21,450税抜 ¥19,500
-
(2023年 750ml)レ・カズティエの4つのテロワールを全て取り入れた1.45haのブドウ。平均樹齢60年超えのヴィエイユ・ヴィーニュ。¥22,000税抜 ¥20,000(2023年 750ml)ラヴォー・サン・ジャックの上部斜面の1級畑。愛らしさと香り高い1本。¥22,000税抜 ¥20,000
-
(2022年 750ml)2区画のブドウを使用。樹齢40~80年のヴィエイユ・ヴィーニュ。SOLD OUT¥22,000税抜 ¥20,000(2024年 750ml)「レ・ヴァロジエール」と「レ・カイエット」の2区画合計で0.12ha。樹齢60年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。SOLD OUT¥22,440税抜 ¥20,400





















