オー・ピエ・デュ・モン・ショーヴ / Au Pied du Mont Chauve

アントワーヌ・ルプティ氏が栽培・醸造長を担当。ファミーユ・ピカールの3代目フランシーヌ・ピカール女史が独立したドメーヌ。

ドメーヌの歴史

シャサーニュ・モンラッシェ村に本拠地を置き、シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェを所有するネゴシアン、Famille Picard/ファミーユ・ピカール社。
ミシェル・ピカール氏の息女、フランシーヌ女史が自社畑から高品質なワイン造りを目指し、約2年の歳月をかけて見事再スタートさせました。
これを機にメゾンから独立させてオー・ピエ・デュ・モン・ショーヴを3代目フランシーヌ・ピカール女史が設立させます。

2010年がファースﾄヴィンテージ。
所在はシャサーニュモンラッシェ村で、栽培醸造はフランシーヌ氏を含む4名のスタッフで行われる。
現在は、ドメーヌ・ヴァンサン・ルフレーヴでコンサルタントをしていたアントワーヌ・ルプティ氏が栽培・醸造長を務め、2013年にはすべての畑をビオディナミに移行します。
ドメーヌ名【AU PIED DU MONT CHAUVE】はモンラッシェの語源となる【はげ山のふもと】を意味します。
※インポーター資料より。