サントネイ / Santenay
コスパのよい赤ワインが再注目され出したワイン産地。
コート・ド・ボーヌ最南端の丘陵地にある村で、標高215~450mシャサーニュ・モンラッシェと地続きになった栽培地は酸化鉄を含む石灰質土壌で、力強く野性味溢れた赤ワインを産出します。
歴史の古い町であり、北のロワール地方と南のローヌ地方をつなぐルートに面し、温泉が出ることから重要な町として栄えていました。
近年、コストパフォーマンスのよい赤ワインが、再注目されています。
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(2019年 750ml)残り僅か。コート・ド・ボーヌ最南端。温かい気候から生まれるフレッシュでなめらか、香り豊かなバックヴィンテージ。¥5,280税抜 ¥4,800(2022年 750ml)柑橘、青りんごなどフレッシュで引き締まった、料理に合わせたいドライな1本。¥11,550税抜 ¥10,500
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(2020年 750ml)父ジャン・マルク・モレから引継ぎ、カロリーヌの名で造るシャサーニュ・モンラッシェに接した1級赤ワイン。SOLD OUT¥8,800税抜 ¥8,000
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(2022年 750ml)シャサーニュ側の粘土の多い区画。厚い飲みごたえのあるボディ。リッチで酸も穏やかな1本。SOLD OUT¥5,720税抜 ¥5,200(2022年 750ml)アペリティフにピッタリないつも飲みやすいアペラシオンワイン。SOLD OUT¥6,050税抜 ¥5,500
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(2020年 750ml)年産1500本程度。トースト香やバニラのニュアンス、梨やオレンジピールなど果実味と酸味のバランスが取れたリッチな味わいです。¥17,600税抜 ¥16,000(2020年 750ml)ムルソーのようなとてもリッチなスタイル。ミネラル・酸味・厚みのあるフルボディな1本。¥8,250税抜 ¥7,500
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(2018年 750ml)「Sous la Fee(妖精の下)」と呼ばれるクリマの中にある7haのモノポール。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000(2020年 750ml)「Sous la Fee(妖精の下)」と呼ばれるクリマの中にある7haのモノポールで、シャルドネは1haのみ生産されているワイン。SOLD OUT¥5,940税抜 ¥5,400
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