ブルゴーニュ / Bourgogne
ワインランクは下でも、掘り出しワインの宝箱
ブルゴーニュ全体の広域畑(384の村)の為、ワインのランクはもっとも下になりますが、全体の53%の産出量あります。
著名生産者などの、格付けに値しない若木などから造られるぶどうもあるため、格付けや価格以上のワインがあることも。掘り出しワインの宝箱です。
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(2023年 750ml)樽職人からドメーヌへ。ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ。SOLD OUT¥3,080税抜 ¥2,800
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(2023年 750ml)キレイなルビー色からチェリーのような赤果実の香り。木苺のような酸味と樽由来の風味。コート・ド・ボーヌの生産者らしいミネラルの効いたドライな赤ワイン。¥3,080税抜 ¥2,800(2023年 750ml)コート・シャロネーズから厳選されたブドウを使用した白ワイン。ふくよかでありながらフィネスも感じられる繊細な仕上がり。¥2,970税抜 ¥2,700
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(2020年 750ml)ブルゴーニュの全体で造られるワイン。最も早く有機農法を取り入れた生産者、ブルゴーニュ白ワインのお手本と言えるワインです。SOLD OUT¥2,970税抜 ¥2,700(2020年 750ml)コート・シャロネーズとコート・ド・ボーヌの樹齢30年以上のピノ・ノワールをブレンド。酸と果実味のバランスのよいチャーミングなワイン。SOLD OUT¥2,860税抜 ¥2,600
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(2023年 750ml)クリュ・デュ・ボージョレのブドウのみを使用した、果実味とフレッシュさを重視した1本。¥2,640税抜 ¥2,400(2021年 375ml)赤果実と丸みを帯びた豊かな味わいを手軽なハーフボトルで!SOLD OUT¥2,090税抜 ¥1,900
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(2022年 375ml)ブルゴーニュの複数地域のピノ・ノワールで造られる秀作。芳醇な果実味とミネラル感が調和した滑らかな味わいをハーフボトルで。¥1,980税抜 ¥1,800(2020年 375ml)300年近い歴史がある世界に名の知れ渡るドメーヌ。ピノ・ノワールらしい華やかな香りと味わいは和食、中華料理など様々な料理に合わせやすいワインですSOLD OUT¥1,815税抜 ¥1,650










