ブルゴーニュ / Bourgogne
ワインランクは下でも、掘り出しワインの宝箱
ブルゴーニュ全体の広域畑(384の村)の為、ワインのランクはもっとも下になりますが、全体の53%の産出量あります。
著名生産者などの、格付けに値しない若木などから造られるぶどうもあるため、格付けや価格以上のワインがあることも。掘り出しワインの宝箱です。
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(2022年 750ml)ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。SOLD OUT¥5,720税抜 ¥5,200(2022年 750ml)豊かなアロマとゴールドがかったシャルドネは、オイリーでふくよかなアロマティックな1本。SOLD OUT¥5,720税抜 ¥5,200
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(2020年 750ml)ドメーヌ・ポンソから独立したローラン・ポンソのこだわりが詰まったネゴシアン。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000(2020年 750ml)ムルソーとピュリニーの両区画のブドウを使用。酸味のバランスが取れたやわらかく口当たり豊かなワイン。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000
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(2021年 750ml)全房圧搾によりリッチでふくよかな味わいを引き出し、濃密で明確な香りからほのかなトーストとレモンが表れます。オーク がアロマに複雑さを与えた1本。SOLD OUT¥5,390税抜 ¥4,900(2022年 750ml)2種類の違うピノ・ノワールをアッサンブラージュした他に無いACブルゴーニュワイン。SOLD OUT¥5,280税抜 ¥4,800
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(2018年 750ml)記念に造られた特別キュヴェ。ミネラルと樽のニュアンスに特化した1本。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700(2023年 750ml)シャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニにある古樹を贅沢に用いた、ピュアな果実の旨味がたっぷり詰まった1本。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700
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(2021年 750ml)ピュリニーとヴォルネイのリュー・ディをアッサンブラージュ。軽やかでピュアなフレッシュ感あふれる白ワイン。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700(2021年 750ml)シャンボール・ミュジニー村にある区画から造られるワイン22ヶ月の熟成期間でパンチの効いた果実味と濃縮感のあるワインに仕上がった1本。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700
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(2021年 750ml)フレッシュな赤果実といきいきしたバランスのよい口当たり。気軽に楽しめるブルゴーニュ・ルージュ。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700(2020年 750ml)紫を帯びた淡いルビー色、フレッシュなイチゴ やクランベリーなど華やかな香り。アタックからしっかり 旨味が溢れる、上品なピノ・ノワール。SOLD OUT¥5,170税抜 ¥4,700
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(2021年 750ml)所有するオート・コート・ド・ニュイの隣の区画より生まれるシャルドネ。フレッシュで活力のある白ワインです。SOLD OUT¥5,060税抜 ¥4,600
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(2021年 750ml)発酵・熟成ともスレンレスとオーク樽を50%ずつ使い、深みとピュアな香りを表現したワイン。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500
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(2021年 750ml)ニュイ・サン・ジョルジュのフ2つの区画から造られるフレッシュでフルーティな親しいやすいアリゴテワイン。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500




















