ブルゴーニュ 地区の一覧
個性豊かなブルゴーニュの6地区
世界屈指のワイン産地フランスの中でトップとも言える「ブルゴーニュ地方」
ブルゴーニュ地方は主に6つの地区に分ける事が出来ます。
ここでは各地区の特徴をご紹介します。
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(2023年 750ml)通常のシャブリとは異なり、キュヴェ“レ・パルグ”として樽発酵・樽醸造を施し、別キュヴェとして仕立てた1本。SOLD OUT¥7,150税抜 ¥6,500(2021年 750ml)樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ。レモン・ライムの柑橘系アロマと、まさしく火打ち石のようなミネラルがシャブリ!!SOLD OUT¥4,290税抜 ¥3,900
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(2020年 750ml)ブルゴーニュ屈指の大ネゴシアン。1級畑の中でも評価の高い畑「フルショーム」SOLD OUT¥6,820税抜 ¥6,200
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(2021年 750ml)オールステンレス醸造、ピュアなシャブリ生産者が生み出すしっかりしたボディの1級ワイン。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000(2020年 375ml)「ピエレレ」=「石」 シャブリのテロワールを体現しているクラッシクでフルーティな上級キュヴェ・シャブリワイン。SOLD OUT¥1,980税抜 ¥1,800
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(2020年 750ml)フレッシュな花の香りと果実味、非常にこなれた丸みとアクセントのミネラルが引き締めてくれるバランスの取れたワイン。SOLD OUT¥6,160税抜 ¥5,600
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(2020年 750ml)自然派シャブリ第一人者。果実味が強く、ミネラル感がワインの大きさを表しています。レ・クロに並ぶ偉大はグラン・クリュ。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2022年 750ml)キンメリジャン土壌で所有する60haのシャブリ畑のブレンド。フードルとスレンレスで熟成する厚みと引き締めてくれる程よい苦味がアクセントのシャブリ。SOLD OUT¥4,290税抜 ¥3,900
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(2022年 750ml)スッキリ飲め、食事にも合わせやすい。ラベルにてんとう虫の自然派シャブリ第一人者SOLD OUT¥3,080税抜 ¥2,800(2018年 375ml)シャブリのグラン・クリュ最大所有者。しっかりとした構造を持つ豊かな味わい。SOLD OUT¥9,350税抜 ¥8,500
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(2022年 750ml)家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味を是非SOLD OUT¥4,180税抜 ¥3,800
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(2022年 750ml)ステンレスタンクでの時間をかけた自然な醸造を心がけ、ドライでコクのなるボディと余韻が愉しめる1本。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000
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(2021年 750ml)シャブリ地区の1/4の生産量になる生産者協同組合、シャブリの基盤と言えるワイン。SOLD OUT¥2,750税抜 ¥2,500(2022年 750ml)150年の歴史あるシャブリの申し子が造るコクのあるシャブリSOLD OUT¥3,520税抜 ¥3,200
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(2021年 750ml)テロワールを濃縮させたかのような味わいを出すシャブリの生産者。SOLD OUT¥20,900税抜 ¥19,000




















