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シャンベルタンの南隣にあり、豊かで純粋な果実味でタンニンも穏やか。熟成につれて腐葉土、トリュフの香りも。

素晴らしく熟した2023年ヴィンテージ。力強さと繊細さを併せ持つ、偉大なグラン・クリュ。

サクランボなどの赤いフルーツを想わせる。繊細で果実味を備え、滑らかで粘性のある1本。

村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。

所有する13aの高樹齢のブドウのみをセレクトして造られる最上級品。

アンリ・ジャイエから得た父から息子へ。エレガントなワインのドメーヌ。

フィサンらしい、男性的でしっかりとした骨格と土の香り、濃縮感と力強さを感じるワインです。樹齢35年・年産12,000本。

女性的で果実味と酸味が豊かなエレガントワイン。樹齢45年・年産2,400本のみ。

色が濃く男性的なフィサンですが、女性オーナーらしく、力強さの中にもエレガントさ果実味を残したワイン。

2019年に新しく手に入れたクリマ。丘の上部に位置する区画で、石灰質が多くミネラルの味わいが強く華やかなワイン。

華やかに開いたアロマ。ジューシーでバランスが取れ、フィ ニッシュには僅かに還元的なニュアンスを感じる1本。

赤系果実に花やスパイスのニュアンス。果実味豊かでフィサンらしい芯のある骨格はありながらも、丸みと厚みを兼ね備えた若くから楽しめる1本。

古樹を活かした、フィサンの生産者。

フィサンの地で、ニコラ・フォールと造る。女性醸造家ならではの果実味たっぷりの1本。

たった0.2haから。樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュ

洗練された女性的なジュヴレ・シャンベルタン。

ドメーヌワインと変わらないモレ・サン・ドニを代表する生産者ワイン。

ドメーヌ・ポンソから独立したローラン・ポンソのこだわりが詰まったネゴシアン。

何も変えない「うまみ」を感じる、ジュヴレ・シャンベルタン最大の地主の1人。ジュヴレのみ造り続けるクラッシクを代表するドメーヌ

何も変えない「うまみ」を感じる、ジュヴレ・シャンベルタン最大の地主の1人。ジュヴレのみ造り続けるクラッシクを代表するドメーヌ