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(2022年 750ml)サン・トーバン村を中心にサヴィニー・レ・ボーヌなどのブドウを巧みにブレンドした1本。SOLD OUT¥3,630税抜 ¥3,300(2023年 750ml)アミューズ・ブッシュと一緒に楽しんでもらいたい!ワイン名にも取りれた、繊細なガメイが花開くアペリティフのためのロゼ。¥3,630税抜 ¥3,300
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(2022年 750ml)「バラケ」は「がっしりした」という意味で、この作品の骨格の大きさを表現したワイン。¥3,630税抜 ¥3,300(2024年 750ml)ブルゴーニュ屈指の大ネゴシアン「ルイ・ジャド」がシャブリに所有する醸造所の名前が付けられたキュヴェ。¥3,630税抜 ¥3,300
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(2023年 750ml)北の大地。2017年にA.O.Cに認められた村 ヴェルズレイのフレッシュな辛口ワイン。SOLD OUT¥3,630税抜 ¥3,300(2024年 750ml)シャブリの名声を築いたサン・マルタン・ド・トゥール修道士に敬意を表して造られたキュヴェ。¥3,630税抜 ¥3,300
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(2023年 750ml)ステンレスタンクで発酵。フレッシュで白い果実と春の花の香りが、非常に丸みがあり飲みやすいシャブリ。SOLD OUT¥3,630税抜 ¥3,300
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(2022年 750ml)ピノ・ノワールのみを使用したコスパ抜群のコトー・ブルギニヨン。SOLD OUT¥3,740税抜 ¥3,400(2021年 750ml)爽快なアロマと豊かなミネラル。新鮮さを楽しむため3年以内に飲むことをオススメ。アペリティフ、魚介や甲殻類、シェーヴルチーズと共に。SOLD OUT¥3,740税抜 ¥3,400
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(2020年 750ml)全房を直接圧搾。ステンレス発酵&MLF。南国果実を思わせるボリューム感がありながら、ラ・ロッシュ・ヴィヌーズの特徴のミネラリティを感じるワイン。SOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500(2020年 750ml)ムルソー村でも北部の区画のブドウで造られる コート・ドール ピノ・ノワール。ヴォルネイ側で、赤い果実のチャーミングなアロマが魅力的です。SOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500
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(2020年 750ml)全ての畑がビオロジック農法の名門大ドメーヌSOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500
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(2020年 750ml)レッドベリーにスパイスの香り。とてもピュアな果実味とミネラルがあり、清涼感のある味わい。柔らかなタンニンを持つ1本。SOLD OUT¥3,850税抜 ¥3,500(2023年 750ml)イキイキした酸、フレッシュで楽しさ溢れる1本。若いうちに飲んでも十分美味。¥3,850税抜 ¥3,500
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(2023年 750ml)Garanceとはフランス語で茜の木。 オーナーの家に植えてある6区画のブドウをブレンドした1本。¥3,850税抜 ¥3,500




















