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ピノ・ノワール。

平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。新樽を使わず小樽で11ヶ月熟成の1本。

年産約7,000本。ヴォルネイとの境にあり、有名なクリマ“レ・リュジアン”に挟まれた1級畑。力強くタンニンもリッチで熟成したこの1本はオススメ。

ブルゴーニュの新時代生産者。

ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの裏手、サン・ヴィヴァン修道院に近いセグロワ村の単一畑ワイン。

ニュイ・サン・ジョルジュのお手本と呼べるスペシャリスト。

旧知の栽培農家より購入したブドウを、自宅の地下室にて造り上げるこだわり抜いた妥協なしワイン。

余韻の長い丸みのある繊細な味わい。樹齢40年近いヴィエイユ・ヴィーニュ。

約70もの生産者で構成されるクロ・ヴージョ。4番目に大きな約2haの自社畑を所有。香り高く上品さと複雑味、力強さを併せ持った豊かな味わいの1本。

0.8haのドメーヌの建物の前にある、とても日当たりの良い畑。そのため繊細さ、優雅さが特に際立つワインに仕上がってます。

赤い果実を主体に黒い果実も少々。タイトで締まりがあり、アフターにかけてミネラルも感じる。1級でこの価格はお買い得な1本。

ポマールらしい力強さを持ち、 芳醇な果実と驚くほどのフィネスを合わせたワイン。

NEW生産者。３つの区画をブレンドした小さな赤い果実をイメージさせるブルゴーニュらしいエレガントワイン。

NEW生産者。ヴォーヌ・ロマネに近いニュイ・サン・ジョルジュ北部の区画。熟した赤・黒果実とスパイスなど複雑さとエレガントさが心地よいワイン。

親戚多くがムルソーの生産者一家。リッチで樽香の効いた豊かなムルソーワイン。

NEW生産者。平均樹齢60年の非常に上質なタンニンとレースのようなエレガントで余韻の長いワイン。

フレデリック・コサールからオレリアン・ヴェルデへ。生まれ変わったドメーヌ初年度ヴィンテージワイン。

洗練された女性的なジュヴレ・シャンベルタン。

平均樹齢は約60年。標高400-4500mの高地で、冷たい風が吹きつけない谷にあるため、しっかり熟したブドウが出来る畑で造るワイン。

赤い果実、スパイスの香り。余韻が長く心地よいワイン。