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小区画（リュー・ディ）が多く集まったガメ集落のさらに西の1級畑の中心にあり南東の斜面上部にあるワイン。

ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴァリエールという区画から生まれる広域ワインの枠を超えた風格ある1本。

祖父の代からオーガニックにこだわる4代目生産者。

ニュイ・サン・ジョルジュ北側、ヴォーヌ・ロマネ寄りのリューディワイン。

非常に急斜面にあるテロワール。ミネラル豊富の長熟ワイン。

18ヶ月の樽熟成にて広がりのある赤ワイン。

新悦女性醸造家が手掛ける、稀代のジュヴレ・シャンベルタン。

全体のバランスが綺麗で、程よくオイリーでリッチな1本。

甘美なアロマと エネルギッシュでいて美しい酸味。アフターにやわらかなタンニンを感じる、熟成にも耐えれるワイン。

限定生産の希少白ワイン。ジュブレ・シャンベルタン村の南東にあるレ・プレッソニエの広域区画ワイン。

シルヴァンの注目する、”還元的 な鉱物感”が特徴のワイン。

2005年から販売の平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

フレッシュな柑橘と熟した黄色の果実に加え卓越したフロー ラルのアロマが溢れ、心地よい酸と僅かなスパイスとミネラルが感じられる1本。

シャブリのグラン・クリュ最大所有者。しっかりとした構造を持つ豊かな味わい。

ヴォルネイのプルミエ・クリュの中で最高の畑。

6代目当主マキシム・シュルランが若木で造るニュイ・サン・ジョルジュ地区のレジオナルワイン。

世界に知れるブルゴーニュ白ワインのトップ生産者。赤ワインも見逃せない絶品な1本。

単なるACブルゴーニュとは思えない充実したボディをもち、数年の熟成にも耐えれる素晴らしいフィネスを持ったワイン。

マコンらしいトロピカルさもありながら、1本筋の通った心地よいワイン。

ルフレーヴが造る、ヴェルゼの谷間の中腹にある、リュー・ディーの南西向き2つの区画のアッサンブラージュワイン。