シャトー・ド・フュイッセ / プイィ・フュイッセ　シャトー・フュイッセ　テート・ド・キュヴェ

栽培面積：16ha
樹齢：15~30年
醗酵：オーク樽、一部ステンレスタンク
熟成：オーク樽 9ヶ月(仏産、228L、新樽比率15%)その後ステンレスタンクにて6カ月
※モトックス商品詳細より。

シャトー・ド・フュイッセ / Chateau de Fuisse

プイィ・フュイッセを世界に知らしめたシャトー。

1604年に始まった由緒あるシャトーで、現在のオーナーであるヴァンサン家は1852年以降このワイナリーでワインを造っています。
畑の区画や樹齢ごとに醸造方法を変えるなど、プイィ・フュイッセを世界に知らしめたシャトーと言える存在です。2003年より息子のアントワーヌ氏がドメーヌに参画しています。

2023年は、ワイン収穫量好調。過去5年間の平均を上回る見込み。

ブルゴーニュをはじめ、フランス内陸の産地は、比較的好調で、一部カビが発生したものの、過去5年間の平均収穫量を上回る見込み。
ボルドーなどの地中海沿岸は干ばつの影響を受け、厳しい状況のようです。

7月11日に雹の被害が出て、ムルソー、サン・トーバン、ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュを中心でコート・ド・ボーヌ全範囲で被害が出る異常気象。
ボージョレ地区でも被害が出ているようですが、残ったブドウからは濃縮感のあるワインができる期待が出ています。

プイィ・フュイッセ / Pouilly Fuisse

アメリカで爆発的人気になった、幅広いワインを生み出す産地。

ブルゴーニュ南部でシャルドネを造る4つのコミュナルの内、最大の広さがあるのがプイィ・フュイッセです。
シャントレ、フュイッセ、ソリュトレ・プイィ、ヴェルジソンの4つの村にまたがっており、厚みのあるしっかりしたワインから繊細なワインまで、幅広く多彩なワインを造り出しています。コストパフォーマンスも優れており、人気が出ているワイン産地のひとつです。