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現在1級に申請中。シャンボール・ミュジニーを思わせる繊細さと果実味のあるワイン

ローラン・パタイユ / マルサネ エシェゾー

¥12,100
税抜 ¥11,000
商品コード
377259
販売開始日
2024/04/16 18:00:00
ヴィンテージ
2021年
容量
750ml
在庫
0
小売希望
¥15,400(税込)
タイプ
赤ワイン
生産者分類
ドメーヌ
生産者
Laurent Pataille
商品名
Marsannay Es chezots
格付け
Communales
栽培方法
ビオロジック(有機農法)
輸入元
大榮産業
在庫がありません

100%除梗。エシェゾーはマルサネ南部の畑で、2012年の今の畑名に変更。
ラズベリーやプラムの印象に柔らかい果実味。
新樽20%の樽で12ヶ月熟成。

ローラン・パタイユ / Laurent Pataille

マルサネを代表する生産者シルヴァン・パタイユの片腕であり実弟。

ブルゴーニュ大学でエノログ国家資格を取得後プイィ・フュメのシャトー・ド・トラシーの責任者として5年間勤務。
ブルゴーニュに帰って、兄シルヴァンのドメーヌを手伝いながら近年畑を取得。

ファースト・ヴィンテージは2010年とごく最近ながら、地元を中心に即完売。
兄シルヴァンのドメーヌでの経験を活かしピュアなワインを造りながら現在ビオに転換中。

通常フィサンは粘土質が多くマルサネに比べて重くなりがちだが、この畑は小石が多く果実味がきれいなワインができます。
ドメーヌ・シルヴァン・パタイユでの仕事は今後も継続予定で、収穫などはシルヴァン・パタイユと同じチームが行います。

生産者ページはこちら
Vintage 2021

2021年は、自然の猛威に苦しんだ中の光あるヴィンテージ

ブルゴーニュ地方のぶどうへの病気等は想像以上に厳しい現実になりました。
暖冬で芽が出始め、4月前半の霜の被害、6月にあった大きな雹の嵐、夏の雨が多くミルデューが広がってしまい、9月の時点でこれほどぶどうの実がなっていないのは初めてとも言われ、ここ44年来の低収穫量になりました。

ただ、この状況化で生き抜いたぶどうの品質はアロマ・糖度は申し分なく低収量ですが、最高のヴィンテージになるとの期待があります。

マルサネ / Marsannay

コート・ド・ニュイ最北の村名アペラシオンです。

ブルゴーニュのコミュナル以上で、唯一、赤・白・ロゼを造り出すA.O.Cで、特にロゼは有名です。

530年ごろにはこの地でぶどう栽培されていた地域で、シュノーヴ村、マルサネ・ラ・コート村、クシェ村の3村の標高は260~320mの真東向きの斜面に広がるが、かなり緩やか斜面です。
北部の土壌が石灰岩を母岩とし、表面は粘土質と泥土質。扇状地は砂利質、南部は石灰岩と泥灰岩が母岩です。
グラン・クリュはありませんが、赤ワインを中心にロゼの生産地としても日本でも有名です。
ワインの色合いも濃く、口当たりはしなやかだがタンニンは強く、様々な味が広がり余韻も長いのが特徴です。

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