2021年~
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(2023年 750ml)ピュリニー・モンラッシェで一番美味しいブルゴーニュ・ブランができると言われる、“シャンペリエ”という畑を中心で造れる広域ワイン。程よいボリュームと複雑味が楽しめます。¥5,500税抜 ¥5,000(2021年 750ml)グラン・クリュに隣接したクリマであり、1917年から最大所有者であるシャルトロンおすすめの1本。SOLD OUT¥28,600税抜 ¥26,000
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(2021年 750ml)ブルゴーニュラヴァ―が愛するクラシックスタイル 。木苺、野イチゴのような赤果実の香りと引き締まった酸味、若いうちから楽しめる1本。¥11,000税抜 ¥10,000(2022年 750ml)赤果実のチャーミングなアロマ、ストロベリーの様な果実味と酸味のバランスがよく飲みやすいワイン。SOLD OUT¥4,950税抜 ¥4,500
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(2021年 750ml)テロワールを濃縮させたかのような味わいを出すシャブリの生産者。SOLD OUT¥20,900税抜 ¥19,000(2021年 750ml)ムルソー側の5区画とシャサーニュ・モンラッシェ側3区画シャルドネのブレンドワイン。¥20,350税抜 ¥18,500
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(2021年 750ml)1級シャンポーの下に位置し、パワフルさの中にエレガントさも秘め余韻も長い。1級並みの質感のワイン。¥12,650税抜 ¥11,500(2022年 750ml)右岸に位置し南南東向きのため、常に日当たりの良さを保証されており、最も有名なシャブリ1級畑のひとつ。SOLD OUT¥8,360税抜 ¥7,600
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(2022年 750ml)小区画(リュー・ディ)が多く集まったガメ集落のさらに西の1級畑の中心にあり南東の斜面上部にあるワイン。¥9,900税抜 ¥9,000(2022年 750ml)12の異なるクリマがアッサンブラージュされた1級の価値がある村名ワイン。¥20,900税抜 ¥19,000
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(2022年 750ml)サン・トーバンを広めた第一人者。テロワールを知り尽くした正に真骨頂。¥8,250税抜 ¥7,500(2021年 750ml)白い春の花々(特にセイヨウサンザシ)のアロマを思い出させるような、大いなる繊細さを持ち合わせるワイン。SOLD OUT¥17,600税抜 ¥16,000
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(2021年 750ml)ヴォーヌ・ロマネの西側にあるシャルドネの畑から。バニラや蜂蜜、黄色い花のような香りをもつ1本。SOLD OUT¥6,270税抜 ¥5,700
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(2022年 750ml)4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画(クリマ)からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。SOLD OUT¥13,750税抜 ¥12,500(2023年 750ml)2013年取得。明るく可愛らしい香りとフレッシュさと繊細さを持ち合わせた1本。SOLD OUT¥13,750税抜 ¥12,500
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(2022年 750ml)オート・コート・ド・ニュイとボーヌに跨るマニ・レ・ヴィレ村の単一畑ワイン。¥11,935通常価格 ¥17,050(2022年 750ml)モンタニのプルミエ・クリュの中でも南側、東向き斜面のワイン。クリーミーで果実の甘味とミネラル感のバランスがよい美しいワイン。¥18,480通常価格 ¥26,400
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(2022年 750ml)ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの裏手、サン・ヴィヴァン修道院に近いセグロワ村の単一畑ワイン。¥11,011通常価格 ¥15,730(2022年 750ml)フランソワ・ミエ氏より「石灰質が強くて面白いテロワールを持つ」と語るシャンボール・ミュジニー村、県道D974向かい側の区画ワイン。¥11,550通常価格 ¥16,500
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)