2021年～

熟成してさらに美味しくを表現した、2025年初搾りボージョレ・ワイン。

2016年に亡くなったピエール・イヴの祖母の名前を付けた1本。3つの畑の特徴が生きた1級ワイン。

2014年がファーストヴィンテージ。1級畑のモルジョの中で名乗れるアベイ・ド・モルジョのワイン。

軽すぎず、重すぎず、料理と合わせたい1本。

柑橘や白桃、白い花の香りにトーストのニュアンス、濃密で引き締まったバランスの良い味わいです。

ニュダン家が近年手に入れたモノポール（単独所有畑）。厚みのあるボディに柔らかくしっかり感じれるタンニン。冬の時期のジビエと合わせたい赤ワイン。

ドメーヌ シャンソンが所有する1級畑のブドウをアサンブラージュし、15世紀の城塞、バスティオンで熟成させた1本。

ピュリニー1級畑で最もグラン・クリュに近いクリマのひとつ。柑橘からバニラまで幅広い香りと濃縮感とミネラルを感じるパワフルな味わいの1本。

シャサーニュ村のACブルゴーニュの区画のブドウから造られる、ワンランク上のリッチワイン。

父から引き継いだ畑とDRCの経験を持つ素晴らしい才能と経験を持つドメーヌ

5つの畑からブレンドした、女性ならではのフレッシュで果実味豊かなワイン。

1ヘクタール、2つの畑のブドウをブレンド。100％MLF発酵の樽熟成は16ヶ月ワイン。

繊細でありながらも華やかな味わい、余韻にも広がる酸とミネラル豊かな1本。

キンメリジャン土壌で所有する60haのシャブリ畑のブレンド。温度で変わるフランス守護聖人「サン・マルタン」の名と姿が刻印された限定ボトル。

強い粘土質と泉が、ワインに新鮮さと洗練したアロマとミネラルを与える。熟成が期待できる1本。

馴染んだミネラルと繊細なオークが感じられ余韻も長い、複雑＆芳醇でバランスが良いワインです。

村名クリマに格上げされた畑で、シルヴァン本人が最後に出したくなる1本。

ディジョンに隣接する、シュノーヴ村の畑 で、マルサネ地区の中で元も北にある リュー・ディの一つ。

1級畑も入れた4つの区画ブドウから造られるACACボーヌワイン。

よりフレッシュに！ヴォルネイ村内の区画「レ・リュレ」のブドウで造った1本。