2021年~
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(2022年 750ml)サントネの最高の区画であるス・ラ・ロッシュ、コム・ドゥシュウのブドウを使用。樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュ。¥7,700税抜 ¥7,000(2021年 750ml)息子ジェリミーが主体で2000年に始めたネゴスワイン。畑を所有していない以外はすべてドメーヌのスタッフが行う為、実質的にドメーヌと変わらない1本。SOLD OUT¥15,400税抜 ¥14,000
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(2023年 750ml)ブルゴーニュでは珍しいボージョレと同じ花崗岩土壌。同じオート・コート・ド・ボーヌ レ・ペゼと土壌違いを味わいたいワイン。¥8,030税抜 ¥7,300(2023年 750ml)白い花にほのかにミネラルを思わせるフレッシュ感溢れる香り。フィニッシュは爽やか。バランスが良いワインです。¥4,400税抜 ¥4,000
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(2021年 750ml)美しくかつ濃密な果実味を湛え、どこまでも続く複雑な余韻に魅了される圧倒的なスケール感を携えたワイン。¥110,000税抜 ¥100,000(2022年 750ml)イチゴやイチゴジャム、バラの香りにバニラのタッチ。タンニンがこなれて、リッチでフルーティなワイン。¥6,050税抜 ¥5,500
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(2022年 750ml)フレデリック・コサールからオレリアン・ヴェルデへ。生まれ変わったドメーヌ初年度ヴィンテージワイン。¥16,500税抜 ¥15,000(2022年 1500ml)年産1樽のみ。数量限定でマグナムボトルのみ生産されるヴォーヌ・ロマネ村に隣接するクリマワイン。¥45,100税抜 ¥41,000
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(2022年 750ml)近年高く評価されているオート・コート・ド・ニュイのピノ・ブランを使用したキュヴェ。SOLD OUT¥25,300税抜 ¥23,000(2023年 750ml)旨味、果実味、力強さがスパイスとミネラルによって支えられ、ブラニーのテロワールが表れたムルソー。¥17,050税抜 ¥15,500
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(2023年 750ml)ポマールの樹齢80年以上とムルソーの樹齢100年のブドウをブレンドした1本。¥12,650税抜 ¥11,500(2021年 750ml)ステンレスタンクで一晩&500Lの古樽で発酵後10ヶ月澱と熟成、しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。SOLD OUT¥5,280税抜 ¥4,800
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(2023年 750ml)シルヴァンの祖父(pepe)から植え引き継いだ畑。樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのみのブドウは余韻が長い1本です。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2023年 750ml)たった0.38haで造られる平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。粉雪のような繊細さ、旨味、長い余韻。今世界に広まろうとしている生産者ワイン。SOLD OUT¥6,600税抜 ¥6,000(2023年 750ml)平均樹齢35年の「Les Boudrieres」他数区画より。樽で発酵後、新樽率3分の1で16ヶ月間熟成させた1本。¥18,150税抜 ¥16,500
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(2023年 750ml)故ヴァンサン・ルフレーヴへのオマージュとしてリリースされたキュヴェワイン。SOLD OUT¥6,380税抜 ¥5,800(2023年 750ml)トルショーから引き継いだ優良畑。華やかなアロマとフレッシュ感溢れる1本。¥17,600税抜 ¥16,000
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(2023年 750ml)わずか1ha。特級畑ラ・ターシュに隣接した一級畑ワイン。¥69,300税抜 ¥63,000(2022年 750ml)バタール・モンラッシェの北東にある優良区画。バランスの取れたブドウをアンフォラ・古樽熟成した1本。¥16,500税抜 ¥15,000
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)





















