2021年~
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(2023年 750ml)シルヴァンの祖父(pepe)から植え引き継いだ畑。樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのみのブドウは余韻が長い1本です。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2023年 750ml)たった0.38haで造られる平均樹齢70年のヴィエイユ・ヴィーニュ。粉雪のような繊細さ、旨味、長い余韻。今世界に広まろうとしている生産者ワイン。SOLD OUT¥6,600税抜 ¥6,000(2023年 750ml)平均樹齢35年の「Les Boudrieres」他数区画より。樽で発酵後、新樽率3分の1で16ヶ月間熟成させた1本。¥18,150税抜 ¥16,500
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(2023年 750ml)トルショーから引き継いだ優良畑。華やかなアロマとフレッシュ感溢れる1本。¥17,600税抜 ¥16,000(2023年 750ml)わずか1ha。特級畑ラ・ターシュに隣接した一級畑ワイン。¥69,300税抜 ¥63,000
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(2022年 750ml)ランブレイが造り出す、数少ない白ワインのひとつ。ピュリニー村最大の1級畑。ミネラルと果実味が一体となった1本。SOLD OUT¥59,400税抜 ¥54,000
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(2022年 750ml)異なるリュー・ディが集まるグラン・クリュ。力強さとしなやかさを兼ね備えた、600年続くブルゴーニュの偉大な1本。¥165,000税抜 ¥150,000(2022年 750ml)赤果実と丸みを帯びた豊かな味わいが魅力的な温かい日に飲みたい1本。¥3,520税抜 ¥3,200
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(2023年 750ml)3つのACブドウをブレンド。16ヶ月樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブラン。¥6,050税抜 ¥5,500
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(2022年 750ml)バタール・モンラッシェの北東にある優良区画。バランスの取れたブドウをアンフォラ・古樽熟成した1本。¥16,500税抜 ¥15,000
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(2023年 750ml)コート・シャロネーズから厳選されたブドウを使用した白ワイン。ふくよかでありながらフィネスも感じられる繊細な仕上がり。SOLD OUT¥2,970税抜 ¥2,700
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(2022年 750ml)コルトンの中腹斜面。優れた区画だけに、リッチでふくよかなボディを特徴とするトロ・ボーらしさあ溢れる1本。SOLD OUT¥27,500税抜 ¥25,000(2022年 750ml)オーク樽で熟成させた香り豊かで深みのある味わい。ルイ・ラトゥールが造り上げるローヌ地方のコスパに優れた白ワイン。SOLD OUT¥2,420税抜 ¥2,200
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(2021年 750ml)ブルゴーニュ・ルージュながら高樹齢の優良なブドウがふんだんに詰め込まれた1本。SOLD OUT¥7,040税抜 ¥6,400
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)




















