2021年～

知る人ぞ知る銘醸一級畑。芳醇な香りとふくよかな果実味、バランスの取れたリッチなワイン。

単独所有畑のエレガントな1級ワイン。

オークセイ・デュレス1級畑上部で造られる酸とミネラルが詰まったレジョナルワイン。

村名ながら、一級畑「クロ・デ・レア」の南に広がる秀逸な区画。柔らかな果実味、細やかな酸やミネラル感もあり、繊細でエレガントなワイン。

余韻に熟した果実が広がる、ボーヌのクロ・デ・ムーシュと隣合わせの1級ワイン。

平均樹齢55年。栽培面積わずか0.35haの指定されたヴォーヌ・ロマネ村にあるクリマ。

ピュリニーとヴォルネイのリュー・ディをアッサンブラージュ。軽やかでピュアなフレッシュ感あふれる白ワイン。

ジュヴレ・シャンベルタンの中でも、柔らかさがあり比較的早めに飲める1本。

家族経営で日本でもお馴染みのシャブリ生産者。1級畑の旨味をお手軽なハーフボトルで！

赤い果実を主体に黒い果実も少々。タイトで締まりがあり、アフターにかけてミネラルも感じる。1級でこの価格はお買い得な1本。

リッチで心地よいタンニンの長熟タイプ。

ステンレスタンクで発酵。フレッシュで白い果実と春の花の香りが、非常に丸みがあり飲みやすいシャブリ。

全房圧搾によりリッチでふくよかな味わいを引き出し、濃密で明確な香りからほのかなトーストとレモンが表れます。オーク がアロマに複雑さを与えた1本。

樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。プルミエ・クリュの境界線沿いにある、フレッシュで生き生きとした1本。

樹齢約90年のV.V。程 良いタンニンを備えたエレガントでバランスに優れたワイン。

樹齢60年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ。プルミエ・クリュの境界線沿いにある、フレッシュで生き生きとした1本。

シルヴァンの所有する3つのリュー・ディから厳選したブドウを優先的に使用した1本。

平均樹齢70年のV.V。バタール・モンラッシェの直下にあるレ・ザンセニエールを含めた4区画の村名ワイン。限定入荷のため在庫分のみ。

マコン3区画の一番キュヴェで造るワイン。洋ナシのような豊かな香りとほんのり苦味と塩味を感じるバランスのとれたワイン。

樹齢50年。リッチさ以上に、ミネラリティや緊張感が表現される畑“レ・ルシェ”