2021年～

ステンレスタンクのみの醸造による果実本来の味わいが楽しめる1本

樹齢35年と45年のブドウを半分ずつブレンド。石灰質の上に粘土とシルト土壌。淡めの色調のルビー色がスモモなどを連想させる。清涼感やミネラルの印象もあるワイン。

サンピニー・レ・マランジュ村のすぐ南にあるアリゴテの畑。

熟成も可能。パワフルでエネルギーに富むワイン。

バック・ヴィンテージ数多く所有するスペシャリスト生産者。

プレモー・プリシーとニュイ・サン・ジョルジュにある区画から。赤い果実の香りが広がるエレガントな1本。

古樹でゆっくり熟成させるシャブリの造り手

濃厚ながら、きめ細やかなタンニンのバランスに優れた、カルト的存在のデュガ家　ベルナール・デュガ・ピィ。

穏やかで綺麗なタンニンが溶け込んだミディアムボディ。樹齢約45年のピノ・ノワールを使用。

ステンレスタンクで発酵後に、228Lの樫樽に移してMLF。淡いガーネット色から煮詰めた赤果実とバランスの良いタンニンが溶け込んだ1本。

0.88ha南東向きの好条件のプルミエ・クリュ。特級コルトンの弟分とも言えるきめ細やかな豊富なタンニンと骨格をもったワイン。

王様の区画「クロ・デゥ・ロワ」の意味を持つ一級畑。エレガントかつ力強いワイン。

フローラル＆ピュアな酸味が心地よく、サラリと飲めるコスパの高いワイン。

南向き斜面の1級畑。サヴィニーの中ではふくよかで程よいタンニンが特徴なワイン。

ムルソーのトップ生産者コント・ラフォンが手掛けるマコン地区のドメーヌ。

シニアソムリエ、お勧めのリュリー・ブラン

4つの畑、10区画のアッサンブラージュ。ジャー（アンフォラ）で熟成させたヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

発酵・熟成ともスレンレスとオーク樽を50％ずつ使い、深みとピュアな香りを表現したワイン。

平均樹齢約50年。約18ヶ月の樽熟成をした1本。

2つの区画より。熟成樽にもこだわった1本。