2021年～

ドミニク氏がハウスワインにするほどのお気に入り。

M.グロが所有する3.25haのモノポール（単独所有畑）から造られる希少な白ワイン。

女性醸造家ならではのフィサンの生産者。

ムルソーのトップ生産者が造る、バランスの良いコスパ抜群のワイン。

完熟ブドウをゆっくりプレスと樽発酵、18ヶ月熟成。シャブリのミネラルとジューシーでセクシーな果実味を伴う1本。

上品できめ細かく滑らか、柔らかくて果実味豊かな北のピノ・ノワー ル。

マルサネ村周辺の買いブドウによるエント リーレベルのピノ・ノワールで造る1本。

シャンボール村の2つの区画で造れたワンランク上のコート・ド・ニュイ　ルージュ。

果実の上品な甘味と良質なブドウの旨味の融合した1本。

しっかりとした旨味が口中で爆発！

サン・トーバン村の北東側に位置する畑。白ワインのイメージが強いサン・トーバンですが、引き締まったタンニンとエレガントな酸が、いきいきと余韻が感じられるワイン。

濃縮した果実味とやわらかなタンニンが特徴。平均樹齢40年を超えるブドウから造られる熟成にも耐えるワイン。

父から引き継いだ畑とDRCの経験を持つ素晴らしい才能と経験を持つドメーヌ

平均樹齢55年。栽培面積わずか0.35haの指定されたヴォーヌ・ロマネ村にあるクリマ。

しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。3~5年以内で甲殻類・魚介類と合わせてほしいワイン。

マルク・コランの次男が独立した新生ドメーヌ。

ピュリニー・モンラッシェで一番美味しいブルゴーニュ・ブランができると言われる、“シャンペリエ”という畑を中心で造れる広域ワイン。程よいボリュームと複雑味が楽しめます。

シトリー(Chitry)村に所有する複数の畑のブレンドワイン。

ブラックベリーにダークチェリーのアロマとともに甘草を思わせるスパイシーさ、しなやかな喉越しが特徴のワイン。

完熟ブドウをゆっくりプレスと樽発酵、18ヶ月熟成。シャブリのミネラルとジューシーでセクシーな果実味を伴う1本。