2021年～

ピノ・ノワール100％。0.2haの小さな畑から樹齢80年を超えるヴィエイユ・ヴィーニュワイン。

シャンボール・ミュジニー村にある区画から造られるワイン22ヶ月の熟成期間でパンチの効いた果実味と濃縮感のあるワインに仕上がった1本。

1824年ネゴシアン設立の老舗メゾン。

ヴィエイユ・ヴィーニュからなるアリゴテで、味わいも重厚感のある広がりを持つワイン。

ピュリニーとヴォルネイのリュー・ディをアッサンブラージュ。軽やかでピュアなフレッシュ感あふれる白ワイン。

2017年から造り始めたワイン。厚みがありリッチな果実味があり鶏肉の煮込み、クリームシチューとあわせたいワインです。

ピノ・ノワール主体。エリア内の複数の区画のブレンドワイン。

ニュイ・サン・ジョルジュ南にあるプレモー・プリッシー、コンブランシエン、コルゴロアン3村を含んでいる区画で造る1本。

名門ドメーヌが造る南向き区画から造られるシルキーなワイン。

イランシーの一区画。日当たりが良く、スパイスや野性的なニュアンスの厚みのある1本。

ガメイ種2/3とアリゴテ1/3をブレンドした1本。

2種類の違うピノ・ノワールをアッサンブラージュした他に無いACブルゴーニュワイン。

ステンレスタンクで一晩＆500Lの古樽で発酵後10ヶ月澱と熟成、しっかりした色合いで、アタックからフィニッシュまでミネラルを感じる複雑でバランスが取れた1本。

フレッシュでミネラル香！！柑橘と爽やかな苦味が心地よいドメーヌワイン。

女性醸造家ならではのフィサンの生産者。

全房圧搾によりリッチでふくよかな味わいを引き出し、濃密で明確な香りからほのかなトーストとレモンが表れます。オーク がアロマに複雑さを与えた1本。

現在はフランス以外は、世界中で日本のみの販売となっている1本。

今やトップ生産者のひとり。実力派生産者。

樹齢70年にもなる古樹で収量を抑えて造る規格外のボリュームワイン。

樹齢50年。酸味が強すぎず、フルーティでまろやかな味わい。オススメの1本！！