2021年～

オート・コートの若樹で造られるカティアール唯一の白ワイン。

アロース・コルトン寄りの室の高いリューディワイン。やわらかく優しいルージュ。

ニュダン家が近年手に入れたモノポール（単独所有畑）。厚みのあるボディに柔らかくしっかり感じれるタンニン。冬の時期のジビエと合わせたい赤ワイン。

シャサーニュ村のACブルゴーニュの区画のブドウから造られる、ワンランク上のリッチワイン。

1級レ・テール・ブランシェのさらに西側にある自社畑“ル・モン”　東向きの0.33haの畑。平均樹齢15年の若木から生まれるラルロの広域ワイン。

フランスで、ブルゴーニュで認められた日本人醸造家。

ブートン家の祖父がかつて所有してた畑。東向きの畑で平均樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュで造るワイン。

モノポール（単独所有畑）濃縮した果実味と香りは驚くほど長い余韻につながるワイン。

年間2,200本、平均樹齢95年。パワフルでエレガント、お肉に合わせたいムルソーのようなリッチでふくよかなワイン。

ヴィレ村最北の区画。年間3,000本、平均樹齢85年。ピュリニーやシャサーニュのようなシャープさを持ったエレガントワイン。

2010年から日本向けに分けてくれた、祖父が飲みたかったピノ・ブラン100％ワイン。

シニアソムリエ、お勧めのリュリー・ブラン

オーディフレッドらしい、フルーティで旨味のある、やわらか赤ワイン。

ミネラル&エレガント。村名クラスに匹敵するレ・サン・ジャックで造られるリュリー・ブラン。

サン・ヴィヴァン修道院に近いセグロワ村の3区画ブドウを使用。石灰土壌で造られるフレッシュでスパイス香も感じる1本。

ブルゴーニュでは珍しいボージョレと同じ花崗岩土壌。同じオート・コート・ド・ボーヌ　レ・ペゼと土壌違いを味わいたいワイン。

あのマダム・ルロワお墨付きのワインが、“メゾン・ルロワ”　この価格でルロワが楽しめるのはこの1本だけ。

柔らかなタンニンと豊かな果実味。ヴォン・ノエ初のピノ・ノワール。

一部分は村名ジュヴレ・シャンベルタンとなる区画を使用。年産700本のみ。

シャンボール・ミュジニー村の西側区画で、同名の村名シャンボール・ミュジニーとは国道を跨いで隣接した年産1500本のみのワイン。