2011年~2020年
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(2020年 750ml)小樽で20ヶ月熟成。父から息子へ引き継がれたミネラル&エレガントが際立つ白ワインのみのドメーヌ。SOLD OUT¥12,650税抜 ¥11,500(2020年 750ml)ムルソーとピュリニーの両区画のブドウを使用。酸味のバランスが取れたやわらかく口当たり豊かなワイン。SOLD OUT¥5,500税抜 ¥5,000
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(2017年 750ml)ムルソーとピュリニー・モンラッシェの村境にある小さな集落のブラニー。フローラル&果実のアロマが同居。リッチでミネラル豊かなワイン。SOLD OUT¥14,300税抜 ¥13,000(2020年 750ml)5つの区画ブドウを使用。10ヶ月樽熟成にて風味豊かな村名クラスとしては一歩抜き出たワイン。¥17,600税抜 ¥16,000
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(2016年 750ml)グリオットやスパイス等を想わせる洗練された香り。果実味に溢れ、複雑でフィネスに富んだ味わい。畑の偉大さを感じさせる1本。¥30,800税抜 ¥28,000(2016年 750ml)ジュヴレ村で最大のモノポール。急斜面で南向きの歴史あるプルミエ・クリュ畑。¥17,600税抜 ¥16,000
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(2020年 750ml)3つの村のぶどうを使用。ブルゴーニュ・ブランの枠を超えたワインがこの価格で。SOLD OUT¥4,070税抜 ¥3,700
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(2020年 750ml)ヴァンサンからエリックへ。濃厚スタイルから生まれ変わり、ピュアでエレガントになった新生ヴァンサン・ジラルダン。SOLD OUT¥58,300税抜 ¥53,000(2020年 750ml)ピュリニーらしいミネラル感と酸味。古樹ならではの深みと余韻、オーク樽由来のスパイス香など複雑さもある1本。SOLD OUT¥18,700税抜 ¥17,000
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(2018年 750ml)1級ラ・フォレに隣接する区画4.5haから造られる村名シャブリ。濃縮したミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。SOLD OUT¥11,000税抜 ¥10,000(2020年 750ml)1級ラ・フォレに隣接する区画4.5haから造られる村名シャブリ。濃縮したミネラルとキンメリジャン土壌のヨード香もしっかりしたワイン。SOLD OUT¥10,450税抜 ¥9,500
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(2020年 750ml)シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000(2018年 750ml)シャブリらしい味わいと言えばヴァイヨン。正統派が造り出す丸みのある果実味とミネラルはシャブリ好きにはたまらないワイン。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2018年 750ml)4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画(クリマ)からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。SOLD OUT¥14,300税抜 ¥13,000(2020年 750ml)4.50haの広大な面積を所有しモンマンを名乗らず、フォレ単独で造ります。幅広い区画(クリマ)からブドウを集めることで複雑味のあるシャブリが生まれます。SOLD OUT¥13,200税抜 ¥12,000
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(2019年 750ml)ゼロからスタートした、センスが光るナチュラル志向の若き生産者。SOLD OUT¥6,050税抜 ¥5,500(2019年 750ml)素晴らしいフィネスを備えた1本。ゼロからスタートした、センスが光るナチュラル志向の若き生産者。SOLD OUT¥6,050税抜 ¥5,500
(※ヴィンテージチャートは、ワイン参考書類などの評価をもとに、株式会社今井商店が独自に編集・作成したものです。)




















