【ドメーヌ】自社畑を持ち、ぶどう造りから醸造生産、瓶詰めまで全て行う生産者です。
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(2019年 750ml)心地良い酸味としっかりとした厚み、ほんのりとした甘み。深みと複雑味をもった人気のワイン。¥6,490税抜 ¥5,900
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(2022年 750ml)コート・ド・ボーヌの赤らしい、大地の香りと赤い果実の美しいアロマを感じ、きめ細かいタンニンを感じるチャーミングなワイン。¥8,250税抜 ¥7,500(2022年 750ml)ボワイヨ家はヴォルネイで最も古い家系のひとつ。“フルミエ”は、ヴォルネイの香り高さと繊細さ、ポマールの力強く厚みある果実味という、それぞれの長所を兼ね備えた名畑。¥22,000税抜 ¥20,000
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(2019年 750ml)1級畑クロ・ド・ラヴィエールと隣接した、モノポールから生まれる女性的なエレガントワイン。SOLD OUT¥6,380税抜 ¥5,800(2020年 750ml)2区画のブドウのみ使用し、樽発酵でシュール・リーで8ヶ月熟成後にタンク3ヶ月熟成される1本。SOLD OUT¥4,400税抜 ¥4,000
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(2021年 750ml)ステンレスタンクのみの醸造による果実本来の味わいが楽しめる1本SOLD OUT¥3,135税抜 ¥2,850(2021年 750ml)テロワールを濃縮させたかのような味わいを出すシャブリの生産者。SOLD OUT¥20,900税抜 ¥19,000
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(2021年 750ml)4つの村のACブルゴーニュ畑ブドウをブレンド。ボリュームとミネラルの調和の取れたワイン。¥6,930税抜 ¥6,300(2020年 750ml)ソーヴィニヨン・ブラン100%で造られるブルゴーニュワイン。爽やかで引き締まったグレープルフルーツやマンダリンオレンジと海の香りが楽しめるワイン。SOLD OUT¥2,860税抜 ¥2,600
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(2022年 750ml)3.9ha全て単独所有の1級畑“クロ・ド・ラ・ムーシェール”。ピュアでエレガント。濃縮感とシャープな切れ味の見事な1本。SOLD OUT¥40,700税抜 ¥37,000(2022年 750ml)5つの区画ブドウを使用。10ヶ月樽熟成にて風味豊かな村名クラスとしては一歩抜き出たワイン。SOLD OUT¥23,100税抜 ¥21,000
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(2022年 375ml)粘土質土壌が強い村名ムルソー。白桃やパイナップルなどの香りに、あふれる果実味と柔らかい酸味と樽香が心地よいワイン。¥7,700税抜 ¥7,000(2022年 375ml)ムルソーでモノポールを持つ名門ドメーヌが造る、最上のプルミエ・クリュ「レ・ペリエール」¥14,300税抜 ¥13,000
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(2022年 375ml)最も特級に近いモンポールの1級畑クロ・デ・ペリエール。ミネラル派のムルソーを造り出す貴重な存在のドメーヌ¥18,700税抜 ¥17,000(2022年 750ml)近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナチュラルな造りで、1本をじっくり楽しめるスタイル。¥12,100税抜 ¥11,000
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(2022年 750ml)近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナチュラルな造りで、1本をじっくり楽しめる美ムルソー。¥13,200税抜 ¥12,000(2022年 750ml)黄色い果実、ヘーゼルナッツや火打石のような香り。味わいは複雑で力強く、美しい余韻が続きます。¥14,300税抜 ¥13,000